食物和饮料食谱

来自鲱鱼和鲱鱼的鱼子酱的美味食谱,烹饪功能和评论

今天我们将从漫画和鲱鱼讨论鱼子酱的食谱。 曾经在苏联时期,在这个赤字期间,这道菜非常受俄罗斯家庭主妇的欢迎。 但是,事实证明,来自粗粒的卵子是国外知名的菜肴。 由于食谱不需要特别投资,而且菜肴的准备相当简单快捷,建议您尝试一下。

有经验的家庭主妇说,这个鱼子酱不是更糟,甚至比你在商店买的好一个数量级。 在鲱鱼鱼子酱中加入各种防腐剂,着色剂和有害添加剂。 我们不会这样做 这道菜生态清洁,现在习惯上说,美味可口。 来自漫画和鲱鱼的鱼子酱,我们今天提供的食谱 ,非常适合于小吃和三明治,挞和三明治。

鱼子酱鱼子酱和鲱鱼鱼片

有两种最常见的烹饪食谱。 来自鲱鱼和鲱鱼的鱼子酱的一个食谱是基于使用鱼片,另一个是使用切碎的鱼坑。 是的,不要惊讶 也许这个食谱听起来很可怕,但是根据评论,菜肴变得美味可口。 如你所知,鱼骨含有大量的钙和磷,对我们的身体是必要的。

首先我们会告诉你如何从漫画和鲱鱼鱼片上煮鱼蛋。

必要的成分

  • 500克去皮鲱鱼片。
  • 300毫升番茄汁。
  • 200克粗粉。
  • 250克植物油。
  • 一大洋葱

烹饪过程

首先你需要焊接漫画。 只有我们不会在牛奶或水上做,因为它是习惯,而是番茄汁。 感谢他,鱼子酱的红色就出来了。 将果汁倒入平底锅,然后加入植物油,等待果汁煮沸。 然后用细流加入粗粉。 小心在烹饪过程中,您不会感到不愉快的谷物块。

一旦添加了所有的炖菜,搅拌并减少炖锅下的火。 将留下焊接漫画。 因为增厚,所以你可以关闭并从板上取出。

现在我们来准备鲱鱼鱼片。 在绞肉机上(选择最好的磨削)我们切碎鱼片。 在那里我们添加一个洋葱头。 研磨的鲱鱼用洋葱胡椒。 盐是可选的,因为鲱鱼已经盐渍了。

它只是连接两个组件。 来自漫画和鲱鱼的鱼子酱,其食谱刚刚被考虑,可以在两到三个小时内使用。 但是,这次她必须留在冰箱里。

鱼子酱从一个漫画的鲱鱼的骨头

来自漫画和鲱鱼骨头的红鱼子酱几乎与鱼片参与的食谱相同。 但要耐心等待,你必须修补一些骨头。 为了烹饪,我们采取:

  • 一杯番茄汁。
  • 350克鲱鱼骨。
  • 一个洋葱
  • 一杯粗粉。
  • 盐,胡椒
  • 200克植物油。

据女主人说,这种骨头比漫画和鲱鱼的鱼子酱好多了。 一步一步的食谱将帮助您快速应对任务,并以不寻常的菜肴惊喜客人。

第一步 。 鲱鱼骨头需要在冷水中浸泡。 浸泡时间是一个小时。

第二步 。 煮骨头三十分钟。 女主人说,你可以在同一个水中浸泡他们直接烹饪骨头。 然后我们拿一个大容器,放上一个漏勺,并将所得的鱼汤合并。 残渣在漏勺中的骨头已经可以被丢弃,他们在烹饪中发挥了作用。 我们只需要丰富的肉汤才能进一步工作。

第三步 。 我们以与从鱼片鱼子酱的情况相同的方式在番茄汁上烹制粗面粉。 只有果汁比第一份食谱少了一点点。 大多数液体是煎煮的骨头。 一旦粥变得密集,并获得丰富的红橙色,您可以关闭平底锅下的气体。

第四步 。 没有洋葱没有鲱鱼鱼子酱的食谱不完整。 如果在以前的食谱中,我们用鱼立刻切碎洋葱,那么在这种情况下,洋葱就会到单一的“旅途”。 研磨后,我们加入不是鲱鱼,而是添加到粗面粉。 我们仔细干预

第五步 。 它只剩下将鸡蛋存放在冰箱中2小时。 任何零食都非常适合这样的鱼子酱从鲱鱼与漫画。 三明治的食谱很简单:我们在黑色的Borodino面包上涂抹黄油,然后再加上鲱鱼的一层自制鱼子酱,然后加入新鲜的莳萝和一些洋葱。

来自胡萝卜,粗面粉和鲱鱼的假鱼子酱

还有另一种,稍微不太受欢迎,但从不同的美味食谱,鱼子酱从漫画和鲱鱼。 这将需要一套稍大一点的成分。 评论说,这种鱼子酱的颜色变得更饱和,味道鲜艳。

产品捆绑

  • 鲱鱼片 - 100克。
  • 1.5杯干净的冷水。
  • 100克植物油。
  • 四楼 小疙瘩汤
  • 一茶匙醋。
  • 一大胡萝卜
  • 绿色或洋葱
  • 盐,香料。

在普通的开水中加入粗面粉,就像煮饭时通常做的一样。 这里没有秘密,主要是没有任何肿块。 在同一时间,你应该已经在煮胡萝卜了, 我们准备搅拌机的能力。 在这里我们把清鲜的胡萝卜,鲱鱼片,洋葱放在一起。 如果你拿一个洋葱,你应该把它剪下来,然后再添加到漫画。

粉碎的鲱鱼胡萝卜块被添加到粗面粉粥。 在那里我们把切碎的洋葱倒入醋里。 最后一轮,植物油被添加到盘子里。 彻底混匀,放入冰箱3小时。

价格和卡路里含量

根据经验丰富的家庭主妇的证词,根据这些食谱,鲱鱼和鲱鱼不止一次地烹制鱼子酱,平均花费在一百卢布方面获得。 同意,沉迷于这样廉价的自制美味佳肴,甚至是必要的。

鲱鱼和芒果的自制鱼子酱将是一个很好的减肥发现。 对于一百克的成品 - 只有147千卡。 这是黄油,一块香肠或融化奶酪的绝佳选择。

提示1 。 盐鱼子酱在烹饪的最后阶段更好。 作为一个规则,家庭主妇使用已经盐渍的鲱鱼,并在它和盐如此之多。

提示2 。 不要为这个国内鱼子酱购买一种昂贵的鲱鱼,它有一个嫩的圆角(这是一个加号),但没有通常的鲱鱼的气味(这是负数)。 鱼子酱必须至少有一种偏僻的鲱鱼味。

提示3.尽量不要告诉客人点心的鱼子酱是由什么制成的。 根据评论,总是有一个非常有趣和愉快的反应。 它总是一样的:它可以如此美味的通常的人造茶和最平庸的鲱鱼?

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