食物和饮料食谱

如何在家做饭?

如何在家里煮lavash ,使它非常瘦,像一家商店? 这个问题是由许多人问的。 有很多食谱,但产品并没有那么薄。

什么是拉货

让我们开始吧。 它是一个薄的新鲜平的蛋糕,这是高加索的传统菜肴。 烤在一个叫做tandyr的烤箱里。 您在公寓里没有这样的炉子,但您可以使用通常的炉灶和煎锅。 其制备方法仅使用三种成分:面粉,水和盐。 如果需要,在烹饪之前可以撒上罂粟种子或芝麻籽。 专业煮熟的拉瓦可以储存长达6个月,使用前必须洒水。

在家里洗澡

考虑在家里用酵母做饭 。 为此,我们需要以下成分:180毫升温水,500克筛面粉(或略多),1/2汤匙(茶)砂糖,1汤匙(茶)盐,1汤匙植物油,1匙茶)酵母。
准备工作:

1.将酵母溶解于水中,加入植物油,盐,砂糖。 逐渐添加面粉并获得弹性面团。 搅拌至少2分钟。

2.用植物油润滑碗,移动面团,用餐巾纸盖住,并“忘记”1小时(可以设置闹钟)。

一小时后,面团应揉捏,分成10份,盖上薄膜,再放置5分钟。

4.把最大的煎锅放在房子里,加热(干燥)。

在桌子上,你需要洒面粉。 取一块,并推出1毫米厚的薄层。 从这个理想和柔软的面团,没有麻烦,即使对于初学者厨师,你也会得到拉夫。

小心把蛋糕转移到锅里。 烤箱非常快,字面上从每一边都是秒。

7.将准备好的抹布倒在盘子上,并立即用餐巾纸盖上。 在塑料袋中冷却后存放。 有了这个食谱,你会在家里变瘦。 它不受长期存储的影响。

拉夫的第二个食谱

你可以在家里煮饭,不用酵母。 这个食谱接近古典。 对他来说,我们将需要以下产品:130毫升开水,1/2汤匙盐,400克面粉,2汤匙植物油。

筛面粉 在沸水中溶解盐并加入植物油。 揉面团,推出薄蛋糕。 烤与上一个食谱相同的方式。

准备在家里的拉货,包装各种馅料。 它们可以是非常多样化的:炖白菜; 蘑菇与洋葱; 螃蟹用鸡蛋,草药和茂宜兹; 带绿色的小屋奶酪; 鸡肉和蔬菜等等。 同时,薰衣草饱和,并获得了惊人的味道。 与他一起,可以使他的饮食多样化。 如果家里没有面包,他总是会拯救,因为它可以很快地烘烤。 在家里煮lavash很容易。 祝你好运!

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