希腊沙拉，配方和变化

希腊沙拉 - 美味，美观，容易准备的菜，非常适合健康的饮食。 在经典的版本，这个简单的沙拉只包括新鲜和天然产品。 它是著名的整个地中海烹饪， 沙拉希腊 证明了这一点。 此外，它是低热量的菜，促进体重减轻。 即使没有经验的女主人可以很容易地使一个希腊沙拉，配方很简单，时间将不超过十五分钟。 这道菜可以做饭，每天，但除此之外，它是一个夏日派对，户外野餐或节日不可缺少的。

因此，希腊沙拉，食谱

（核心）

您需要以下产品：

• 新鲜，negorkih黄瓜，新鲜的西红柿一斤，不要太咸奶酪（最好的山羊奶酪咸奶酪可以预先浸泡在牛奶。）;
• 黑橄榄一个罐子，去核;
• 初榨橄榄油加油;
• 新鲜罗勒等辛辣药材（香菜，豆瓣）。

准备

西红柿，黄瓜和奶酪切成小方块，橄榄切成两半，印章的果岭了。 将所有材料混合和季节用橄榄油和盐的沙拉。 给予输注十五分钟即成。

这 经典的希腊沙拉， 配方可以稍微改变和多样化，更换或添加成分。

可以通过添加希腊沙拉辣椒的准备; 红色和绿色的辣椒一个豆荚添加到上述产品，切成小方块。

原味与金枪鱼希腊沙拉; 主要成分添加罐 金枪鱼罐头 （或鲭鱼），必须先伸展罐头叉。 即使是这样一个非常适合敷料煮虾。

沙拉黄瓜，你不能削减和炉排（高亮果汁必须排出）。 黑橄榄 - 绿橄榄取代。 您可以装饰沙拉芯片。

沙拉酱也是可以接受的替换。 希腊沙拉可装入一个低脂肪酸奶油或酸奶，蛋黄酱或一个（优选橄榄油蛋黄酱）。 你也可以用酸奶（酸奶厚积，在厨房高加索使用）。

罗勒（有时也被称为“里根”）给出了一个特殊的希腊沙拉，地中海风味。 你可以使用任何类型的罗勒：意大利（绿色）和亚美尼亚（红色）。 如果你不能找到罗勒，香菜，你可以加一点豆瓣，或者在极端情况下，香菜，芹菜等。 这是没有必要把在沙拉莳萝，干香草，它会破坏食物的口感和谐（在这种情况下，你可以让即使没有绿色沙拉）。 大蒜的球迷可以添加到沙拉一些丁香。

关于奶酪沙拉这是单独谈话，在希腊它用于 羊乳酪 （目前在售，你可以找到一个特殊的希腊沙拉奶酪），提供的产品是最适合的羊奶酪-奶酪和奶酪Adygei。 很好希腊沙拉与奶酪suluguni。 这是可能的，原则上可以使用任何自制奶酪，靠近奶酪。

丰盛的沙拉爱好者可以使蒜香希腊沙拉; 您可以使用现成的（从包装），但自制油炸面包让你的沙拉味道更好。

烹饪饼干

白面包（最好是最后）切成立方体测量约1-1.5厘米。 铺设在烤板，毛毛雨丰富橄榄油和简要地干燥该预加热的烘箱。 你可以只炒与橄榄油锅的面包块，太。

希腊沙拉，白面包，皮塔饼或面包片顺利。 可以提交给它酸奶（保加利亚或ayran，酸奶）。 这种沙拉不仅可以单独一道菜，它可以被提交给烤牛肉，肉，家禽或鱼，烤上烧烤，烧烤或。 希腊沙拉口感干白或红葡萄酒顺利。 你和你的客人将享受希腊沙拉，其配方将成为你的品牌。