奶酪“Suluguni”：如何在家里做饭

原本是格鲁吉亚的奶酪“Suluguni”来尝尝许多俄罗斯人。 它有一个适度的咸味，足够致密，有弹性的一致性。 对于生产这种的 类型的奶酪 用绵羊，山羊或 牛的牛奶。 专家们把它归功于盐水 固体奶酪 类型。 与其它品种相比，制造过程中有很大的差异。 尤其可贵的炸奶酪可以提到。 它适用于人，仔细地观察着他们的身影，坚持严格的饮食。

奶酪“Suluguni“具有每100g粗产物千卡热量285。 在高加索地区，khachapuri这被认为是经典的奶酪。 它与干红葡萄酒的结合 - 说不出的口感。 奶酪“Suluguni” - 整个身体的好处。 只有几件会使胃的工作很好，引起了良好的食欲。 此外，奶酪“Suluguni”含有丰富的蛋白质和 矿物盐。 该品种可以在任何超市和杂货店很容易被发现。 它的成本各不相同，取决于很多因素：生产，质量和价格的牛奶使用的国家。

你可以准备奶酪“Suluguni”在家里。 在它，你将不会超过30分钟。 首先，去商店牛奶（牛或羊）。 在烹饪的最后阶段，你可以添加新鲜的香菜和香菜。 随意使用不同的调味料和新产品的实验。

为了使自己的奶酪“Suluguni”，你需要准备以下成分：

• 1公斤的奶酪（最好带回家）;
• 的牛奶（牛或山羊）3杯;
• 黄油（100克就足够了）;
• 两个鸡蛋;
• 半茶匙 苏打水，用醋熟石灰
• 盐。

当所有的产品在您的指尖，就可以开始烹饪过程。 就拿奶酪，通过筛磨它，然后蔓延到大锅和顶部倒入牛奶。 确保牛奶被完全覆盖的奶酪。 我们把炉子上，并放火烧了最低限度。

在20分钟内烧开，不断搅拌。 你会看奶酪是如何溶解，就消化了。 20分钟后，搅拌得到的质量必须提前丢弃，并且适当烹调漏勺克服。 传播大众回锅里。 拿两个鸡蛋，加入拂他们 熟石灰苏打水 和黄油。 在这个阶段，它允许使用的盐。 揉它都在发热量低。 其结果是，黑压压的一片，必须形成，它类似于一个面团。

你必须制定出奶酪面团制成的高强度硅胶的特殊模具。 我们等待它冷却下来，然后在冰箱中取出。

我们自制的奶酪“Suluguni”约1.5-2小时后，将准备用于消费。 盐，你可以添加自己认为合适之多。

如果你是很咸奶酪风扇，再放入大量的盐。 如已知的，该盐被认为是优良的天然防腐剂。 奶渣原来非常可口，营养丰富。 他是不差的商店。