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其中维生素包含在甜菜? 福利甜菜的身体

甜菜是一种独特的蔬菜,有一个巨大的营养物质和维生素的量。 在古代,甜菜叶子和根不仅在食品中使用,也用作药物。 在基于这种蔬菜女主人菜准备小想过什么样的维生素甜菜中含有较大数量,但在一个更小的。 同时甜菜对于生物体是非常有用的,具有丰富的组合物和营养价值高。 阅读我们的文章将告诉更多关于这一点。

甜菜:维生素的组合物

甜菜的结构包括的有用的维生素和矿物质的列表。 根和甜菜含有维生素:

  • A - 优选为在植物中的2毫克,其表示每日值的0.2%的量的叶子;
  • 维生素A(β-胡萝卜素) - 0.01毫克,或每天正常的0.2%;
  • B1 - 硫胺素在甜菜的含量在0.02毫克的量和覆盖1.3%RDA。
  • B2 - 0.04毫克或范数的2.2%;
  • B5 - 这种维生素在甜菜的含量在0.12毫克,或2.4%的量存在;
  • B6 - 0,07毫克或每日值的3.5%;
  • B9 - 13毫克,或每天正常的3.3%;
  • Ç - 10毫克,或正常的11.1%;
  • ë - 0,1毫克或每日需要量0.7%;
  • PP - 0,4毫克或每日值的2%。

从数据不难猜测如何富含维生素甜菜。 在包含于蔬菜最定量术语维生素B9 (13 mg),并将该百分比-维生素C,其覆盖用于它的日常需求11.1%。

甜菜的矿物组合物

在甜菜含有大量微和对身体有非常积极的影响,大量元素的。

定量和宏量营养素的百分比:

  • 钾 - 228毫克或每日需要量11.5%;
  • 钙 - 37毫克,或3.7%;
  • 镁 - 22毫克,或5.5%;
  • 钠 - 46毫克,或3.5%;
  • 硫 - 7毫克,或0.7%;
  • 磷 - 43毫克,或5.4%;
  • 氯 - 43毫克,或1.9%。

包含在甜菜宏列表,导致钾,发生由于水,酸或电解质平衡,血压和归一吨调节。D.

微量元素的定量和百分比:

  • 铁 - 1.4 g或的每日需要量7.8%;
  • 碘 - 7微克或4.7%;
  • 钴 - 2毫克或20%;
  • 锰 - 0.66克或33%;
  • 铜 - 140克或14%;
  • 氟 - 20微克或0.5%;
  • 铬 - 20克或40%
  • 锌 - 0.43微克或3.6%。

其中维生素甜菜中含有最丰富的,是已知的。 这种维生素C,这是负责免疫系统的正常功能,并有助于铁在体内的总体吸收。 但是,除其他事项外,大量的矿物质,并含有甜菜。 维生素和矿物质彼此密切互动。 因此,例如,钴,其中蔬菜被包含在维生素B12的合成中的日常需求的20%,uchuvstvuet量。

营养价值和卡路里含量

甜菜涉及具有极低的热值的蔬菜。 100克所需产物只含有42千卡。 然而,糖用甜菜的食物值被认为是高主要是由于膳食纤维。 他们的根含有2.5克,这是日常需求的12.5%。

甜菜的食用价值的其余部分如下:

  • 蛋白质 - 1.5克,其表示的每日需要量1.83%的量存在;
  • 脂肪 - 0.1 g或所建立的每日值的0.15%;
  • 碳水化合物 - 8,8克,或每天的RDA 6.88%。

86%由蔬菜水(每100克86克产物),它是正常的3.36%的。 我们可以自信地说,这是对身体最平衡的构图有用的产品。

甜菜的好处 对身体

每个包含在用甜菜中的类维生素,人体带来非常宝贵的。 和食品,建议使用不仅根,但也是全世界首屈一指的最新产品。

甜菜对身体的好处如下:

  • 标准化的神经系统。
  • 因为维生素B5提高皮肤和粘膜的状况。
  • 稳定的免疫系统,这有助于维生素C.作为其赤字树胶成为松散的结果,并开始出血,因为毛细血管经常有流鼻血的脆弱性。 经常使用的这些问题块根作物是可以避免的。 现在我明白了什么维生素有助于甜菜少生病。
  • 它规范化内分泌系统和甲状腺由于碘含量高(比在海藻少一个位)。
  • 改善肠道功能由于膳食纤维的含量高。
  • 稳定循环系统,增加血管弹性。
  • 增强血红蛋白在血液中的水平。
  • 是一种利尿剂,它可以帮助净化肝脏和肾脏的毒素。
  • 在甜菜抗氧化剂有助于对抗癌症细胞。
  • 生物活性物质甜菜碱参与脂质代谢的调节和促进体重减轻。 他增强身体耐力。

甜菜根是一个男人,妇女和儿童同样有用。 这种蔬菜应该是存在于每个人的日常饮食。

熟甜菜: 维生素和矿物质

很少有人喜欢用甜菜中的食物原料的形式。 通常,根第一煮沸,然后制备它们沙拉,油醋酱等菜肴。 在熟甜菜矿物质和维生素被存储在相同的结构,但它们的热处理的数值略有降低。 为了保持最大数量炒菜时,在皮肤上的蔬菜,建议降低只在沸水。 一种示例性的热处理时间 - 45分钟。 此外,你可以在烤箱烤甜菜箔。

水煮甜菜便秘,消化功能紊乱,肝,肾有益。 它具有通便和利尿作用。

使用甜菜汁对身体

对身体带来巨大的利益可以带来甜菜汁,经常食用。 有了这个软饮料标准化甲状腺,稳定肠道功能,提高血红蛋白。 甜菜汁 可以防止血栓形成,减少牙龈出血和增强免疫力。 你可以喝的失眠和抑郁症。

新鲜的 甜菜汁 饮用之前,建议放入冰箱2小时。 直到生物完全习惯喝它应与胡萝卜或苹果汁稀释。 这将是有益的记得在用甜菜中的维生素中含有较大数量。 因此,在苹果甜菜,胡萝卜和甜菜汁,其浓度会更高。 渐渐地,剂量可以增加至每天1个½杯。

禁忌使用甜菜

尽管所有的 甜菜有用的属性, 也有禁忌其使用。 例如,生蔬菜的粗纤维可引起肠道刺激。 不要滥用甜菜根和gipotonikam,载于根的物质,降低血压。 儿童甜菜,其组成包括生物花青素,给蔬菜红色,紫色和紫色色调,经常使皮肤过敏反应。 糖尿病患者甜菜可能是禁忌由于蔗糖含量高。

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