如何在家制作晒干的苹果吗？

在夏季末来收获苹果的时间。 为了节省尽可能多的水果的量，包括准备各种蜜饯，果酱和蜜饯。 然而，不是每个女人都愿意站了几个小时，在炉子，给他们带来所需的一致性。 因此，很多人越来越喜欢收获的更简单，成本更低的方式。 阅读今天的发布之后，您将学习如何在家里制作晒干的苹果。

提示准备水果

这已经不是什么秘密，在苹果有大量的水。 它占了90％左右。 在干燥该过量液体的过程中逐渐汽化，导致水果仅保留有价值的维生素和膳食纤维。 但是为了得到一个完美的晒干的苹果，你只需要使用高品质的原料。

出于这些目的，需要使用在自己的花园里种植的水果。 那些不具备这种可能性谁，有必要慎重选择水果躺在市场摊位。 不要买，如果烂熟标本烂不够成熟。

选择的水果冷的流动清水彻底冲洗。 在切割您收到有关同一切片的过程中，苹果需要按大小进行排序。 之后，你需要仔细考虑的好处，摆脱烂撑起副本。 它们不能被使用，因为它们能引起发酵过程。

当你完成排序，你就可以开始删除的核心和破碎的水果。 为了使晒干苹果，切成薄片，厚度为3-7毫米。 从而使水果保持了原来的颜色，他们被鼓励在盐水或几秒钟浸泡蘸入沸水。

方案一

为了这个食谱准备的水果，你需要提前囤积所有组件。 在您的处置应该是：

• 苹果一公斤。
• 380毫升的过滤水。
• 750-800克糖。

你应该首先采取的成果。 要准备美味和健康的晒干的苹果，它们洗净，去皮，从核心解放出来，切成大块。 制备水果折叠成碗，填充用200克糖，放置在室温下十六小时。

在此之后，他们的汁液进行脱水并重新添加甜味成分的量相同。 和他们再在16小时之后汁倒出，并与水和糖残基上进行烫药水结合。 所有这一切，盖上盖，并留下了十分钟。 此后，糖浆倾，和水果切片在平底锅移动并送至烘箱半小时，加热到85度。 然后，将温度40分钟减少到70 ^0℃并保持水果的两倍。 在那之后，他们留下了五个小时在30度。 在最后一个阶段是留在室温下3天几乎成品。

苹果干和肉桂

为了准备这个味的精致美味，你需要的所有组件的提前供给。 在这种情况下，在你的厨房应该存在：

• 苹果一公斤。
• 汤匙肉桂。
• 300克糖。
• 柠檬酸一茶匙。

对于苹果干的制备需要使用甜或酸甜品种。 预洗涤，去皮从果实切成薄片释放核心，紧紧放在盘并用柠檬酸，肉桂和糖洒。

所有这一切都被送至烤箱预热至200度，并保持25分钟。 在这段时间结束时，将锅从炉中取出，并对其内容轻轻地放在羊皮纸转移，撒少许白糖，离开三天。 完成干果实被移动到一个干净的容器和在室温下储存。

在电干燥器干苹果

该装置的使用允许您快速，准确地准备过冬水果。 而且它几乎发生而无需干预。 在你把苹果的设备，它们被清洗，然后从核心中解脱出来，切成片不能太厚。 以这种方法制备的果实轻轻在托盘上的电器催干剂的单层传播和发送到设备。

以确保温度不超过55度是很重要的。 苹果被允许干燥7小时。 在此之后，烘干机与网络断开连接，检查水果的准备。 如果一切正常，则它们被放置到准备容器和用于进一步存储发送。

如何存放成品？

要你做不会恶化的时间提前晒干的苹果，需要将它们放在一个容器中，这是非常透气。 为了这些目的，你可以使用纸箱或箱包面料。 我们不能在一个容器允许与准备好的水果是气滞。

这也是不希望把与苹果干盒子在高湿度水平的余地。 这可能会导致真菌等害虫的出现。 在合适的条件使其能够保持成品几个月。