如何准备的红色的鱼汤：三文鱼一套食谱

鱼汤 一直是俄罗斯传统的菜是担任第一不仅在餐馆或家里准备，而且在本质。 许多家庭主妇喜欢做饭的红鱼汤，获得精致品味，击中它的饱和度和营养。

值得注意的是，很多人认为这款产品的价格是非常高的，把钱花在了汤。 然而，如今的卖场可以在售卖冰冻三文鱼范围，这往往与头卖的发现。 这些集的成本小，这使得这种类型的可用鱼的菜几乎每个人。

成分

到头部的耳朵变成了红色的鱼丰富，味道鲜美，你需要以下产品：

• 鲑鱼汤组 - 0.5公斤;
• 鸡汤;
• 马铃薯 - 4件。
• 洋葱 - 1件。
• 桂冠;
• 胡萝卜 - 1件。
• 香菜;
• 莳萝;
• 黑胡椒;
• 盐。

训练

首先，你需要除霜鱼。 然后，你需要切蔬菜。 土豆洗干净，切成立方体。 胡萝卜做圆圈和切碎的洋葱。 绿党切碎，作为沙拉。 几乎所有的切割是完全相同的方式作为一个普通的鱼汤完成。

准备

鸡汤会形成这样的菜肴汤的基础上 红色的鱼。 配方 表明，这是这里的鱼将熟。 然而，在一个锅里开始把土豆，洋葱和胡萝卜。 在这种情况下，使小火盖不覆盖。 它是在烹饪肉汤得到更美味，更芳香的这种方式。

二十分钟后，蔬菜应准备。 然后加入洗净的鲑范围和头汤。 这些鱼半成品一直到这个时候完全解冻。 把它们放入高汤多一点。 所以，我们得到了多汁的三文鱼的耳朵。 配方表明，在这个时候的菜需要把月桂叶，香料和盐。 然后，所有煮十分钟，充满yushku果岭。

当火被关闭，菜还没有考虑准备。 他需要一点冲泡，致富的红鱼汤。 配方，可以在杂志或网络上发现可能表明加酒精少量的，但在这种情况下，它不应该这样做。 酒精只会破坏香气和伤害的滋味的事实。 此外，它是不是在这款耳塞熄灭燃烧的日志必要的（有这样的配方）。 红色的鱼 是很奇特的，辛辣的，不能忍受这样的实验。

在各种不同的味道

有时它是可以改变的配方不同加法。 有些厨师几种鱼，创造口味的混合。 有，使特别是饱和的鲑鱼的耳朵上的菜的一种成分。 这个配方包含只在最后加入yushku奶油奶酪。 应当注意的是，通常的奶酪是不适合的，因为它不会在熬肉汤，并给予必要的味道 - 只有霜。 从火上移开这个汤，当奶酪完全溶解后，它将成为yushki的一部分，并让她丰富。 你也可以把贻贝或虾的菜。