提示有抱负的女主持人如何煮肉汁肉丸

在这个想法先打如何煮 浓汁，肉丸 突厥民族。 因此，在这个菜真正的，真实的名字 - “kyufte”。 后来肉丸尝到了在欧洲。 人们都为之着迷。 而且不只是他们。 回想一下：插头，浴池，香料和其他许多欧洲国家的存在在天第一次学会 十字军 东。 菜了西方巨大的价差，和原来的“kyufta”转化成肉丸或肉丸。 现在我们学习如何煮。

肉肉丸可以作为肉类和鱼类。 在东方，有肉丸和蔬菜 - 他们被称为沙拉三明治。 这 胡萝卜汉堡 辛辣蔬菜。 在俄罗斯，传统上称为kyufte谷物（主要是 大米）肉丸， 但面包屑或面包屑-汉堡。 这些后者往往加入清汤，但他们也可以成为酱。 如何用肉汁煮肉丸，知道每一个俄罗斯情妇 - 所以这个菜是“本土”斯拉夫。

让我们准备这个菜的混合（牛肉，猪肉）肉。 因此，它会更好吃 - 而不是硬，不腻。 碎取约500克。 您可以自己做饭。 猪肉 - 只需通过绞肉机两个部分牛肉和一个滚动。 浸泡白面包两片无壳牛奶中，加入馅。 洋葱清洗，研磨在搅拌机或磨碎机。 此外，它添加到与生鸡蛋和切碎的青菜肉末。 用盐和调料。 我们扔肉放在桌上好几次给它的辉煌。 从该质量，现在可以炒汉堡，但我们面临一个问题：如何煮肉丸与酱？

形成该馅的小球。 仔细paniruem他们的面粉。 传播与植物油加热平底锅。 弗莱无盖旋转刮刀棕色肉丸四面八方。 因此，如果有很多肉丸，把它们放到在部分油锅，使他们不互相接触。 就绪球铺在盘子里。 原则上，他们是可食用的。 但是，我们要知道如何煮肉丸肉汁，所以继续投炉。 这一次，在酱。

它可以做你想做什么：调味酱olandez，芥菜，西红柿，糖醋 - 总是会有好吃。 对于孩子们经常准备奶油肉汁，而成年人爱机智 - 番茄或酸甜梅子。 最简单的方法来准备酱：将番茄酱3-4汤匙清汤半杯，加香料和草药，在砂浆大蒜，煮一点点压力。 现在，我们将告诉你如何煮肉丸肉汁。 一旦准备好了，他提出了炸肉丸。 当酱达到沸点再次，减少热量低，盖锅有盖和炖约5-10分钟至熟。

正如你所看到的，馅准备了相当多的时间。 所以，如果你想为午餐或晚餐 饭肉丸 和肉汁，谷类应预煮。 生肉和鱼苗在锅里搅拌均匀。 好吧，那就把它放在酱和一个很好的热身。 如果面包丸子可以用谷物配菜，用合适的饭煮土豆，土豆泥或面条肉丸子送达。