食品和饮料, 主菜
如何快速检查产品的质量在店里和家里
有许多方法来检查,我们每天吃的食物的质量。 不幸的是,在大多数情况下,这只能通过使用特殊的设备专业人员来完成。 然而,我们发现有一些方法来检查,你可以在家里,甚至在超市使用的产品。
鸡
注意白色条纹和脂肪的鸡胸肉了厚厚的一层。 这意味着,农民使用生长激素鸡迅速体重增加。 这样的肉是有害健康。
这也是非常重要的是要注意鸡的颜色:如果黄色,这意味着肉太新鲜。 生鸡脯肉应该是粉红色的,不能太软。
奶酪
碘的下降将帮助你检查是否你的豆腐脑淀粉。 如果厂家将它添加到乳产品,碘染色将是深蓝色的,但如果没有,它仍将是黄色或棕色。
要检查的奶酪的质量,并且还可以在室温下放置(少量)。 如果厂家添加的植物油,它变成黄色。 本次测试后鲜奶酪可能是酸的,但不改变颜色。
蜂蜜
倒入一个盘子一些蜂蜜。 假蜂蜜用勺子容易流动,并立即敷于板的表面上。 高结构紧凑,盆满钵满细流。
如果你觉得焦糖的香气,然后将蜂蜜已经回暖。 如果太甜,卖家可以添加糖。
酸奶油
要检查是否奶油植物油脂,它的位置与一杯热水量小。 产品质量差会开始分解成白色片状物。 此膏是光滑的液体。
冷冻蔬菜,浆果,水果
检查是否包的雪或冰块冷冻产品。 他们指出,蔬菜或水果妥善保养。 只选择那些包装产品不含有太多的冰。
鱼
当购买新鲜的鱼,要注意她的眼睛和鳃。 眼睛不必是枯燥和褪色鳃。 一个健康的新鲜鱼鳃总是鲜红色。 此外,鱼鳞必须有自然的金属外观和片牢固地贴在身上。
肉
当选择肉,用手指按它。 鲜肉必须具有足够的弹性让你的指纹,它没有保存。 切一块肉的一半,如果它是黑暗的,但白色的轮廓,因此制造商尝试使用添加剂的帮助下延长其保质期。 您也可以擦干后用纸巾。 鲜肉不宜留太多的水分和血液。
绿化
当在店里选择药材,有必要把它在手。 如果树叶挂在两边,所以它已经开始消退。 此外,深色和长茎表明硝酸盐含量。 新鲜的香草总是有一种天然的绿色。
奶酪
您可以轻松地检查植物脂肪含量的奶酪。 这些产品将土崩瓦解,当你试图削减它(并不适用于硬奶酪类型,如切达干酪),并迅速干燥,如果不拆包。
留在室温下一些奶酪。 优质的产品只有变得更柔和。 如果奶酪是干或湿的将它,这是更好地抛出这样的产品。
冰淇淋
留在室温下最喜欢的冰淇淋。 如果添加植物脂肪,它会保持冻结更长的时间,然后再变成液态的熔液。 之后,从高品质的原料制成冰淇淋融化变成厚厚的白色膏状物。
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