寿司的食谱在家里。 我们在家准备卷

日本料理在我国一直很受欢迎。 我们的同胞最喜欢的菜，包括卷心菜， 酱油 ， 味噌汤，但最重要的是我们喜欢寿司和卷。 在家做寿司并不困难。

做寿司我们需要米饭。 在日本，使用特制的米饭，烹调后很好地粘在一起。 这种大米可以在专卖店购买。 如果没有找到这样的米饭，这绝对不能放弃尝试 在家里 使用 寿司 食谱的想法 。 你可以采取白色，圆粒，抛光的米，它胶不会更糟。

没有在家里 做 寿司的 食谱 不会没有红鱼和nori - 干藻，你会卷起来。 您也可以随身携带新鲜金枪鱼， 熏鳗鱼， 国王虾，鱿鱼，黄瓜，鱼子酱，螃蟹，香肠，奶酪等。

当然，在家里的寿司食谱不一定包括芥末酱和腌姜，但你还是得到他们。

准备食材

煮饭准备充分。 当它冷却时，有必要准备鱼，海鲜和其他成分。 整个灌装应切成长薄条，不可能切割的事实，例如鱼子酱，放在小碗里。

拿一个必须非常锋利的板子和刀子，还准备一个热水容器，你可以从米面筋冲洗刀子。 得到一个特别的竹板做卷，是最好的，但它的缺席不是一场灾难。

我们开始制作卷的过程。

在板上，放上诺纶片，开始撒上米饭，边缘均匀地移动到中心，随着诺纶片开始收缩，从湿润中爆发。

用米饭完全覆盖nori，从配料的路径中排出，从叶片的边缘离开约三厘米。 您可以选择任何您认为美味的东西。 您可以使用只有一种成分，即所谓的罂粟卷，您可以组合不同的馅料，并做出更复杂的变化。 这一切都取决于你的喜好。 家里寿司和餐厅的食谱都具有一定的古典组合：红辣椒软糖，螃蟹和鳄梨鳗鱼 ，鳄梨和软奶酪的螃蟹，软奶酪和鱼子酱的红鱼。

将软奶酪加入到卷筒中，使其不干燥。 餐馆使用 “费城”奶酪， 但您也可以使用通常的：中提琴，almette，hochland甚至胎儿。

把配料紧紧地卷起来，从你退后三厘米的末端把馅料放好。 拿刀，将卷分成相等的部分。 你的卷已经准备好了 把它们放在盘子上，用芥末和姜装饰，而不是用酱油。

正如你所看到的，在家里使用寿司食谱简单快捷。

Bon Bon