如何煮味噌汤？

日本料理早已秘密到世界其他地区，近几年确实越来越受欢迎。 这并不奇怪，因为它的碟有足够异域风情吸引眼球，但不要太复杂的准备。 所使用的许多成分仅适用于日本，在传统的超市现在销售。 例如，一个特殊的大豆 大酱， 从同一个名字是一种美味的酱汤，能很好的满足货架上的欧洲产品。 试试这道菜绝对是值得的 - 五分钟准备和味道令人难以置信的结果。 那么，如何使味噌汤？

一个经典的食谱

所述产品比率在两个部分进行计算。 为了准备日本大酱汤，你需要的水500毫升，一对夫妇味噌酱，鱼露勺，一对的汤匙香菇，五十克大米面条的五十克的大豆的 豆腐 和新鲜的韭菜。 这个配方是适合素食者，但你可以使用一个完全不同的成分。 这就是大酱汤 - 它可以把海带，蔬菜，大米，鸡蛋，海鲜，鸡肉或鱼。 在任何情况下美味。 我们进行的准备。 烧开水的锅里，减少你的火至少，加入味噌酱调匀，直到它完全溶解在汤。 如果你想添加 鱼酱， 做在这个阶段。 日本也用来代替特殊鱼汤肉汤，但它是非常困难的，在欧洲买的，所以可以尝试更换其他。 发送在一个锅里的蘑菇，切成小薄片，和面条。 煮几分钟，无需加火。 准备味噌汤倒入碗或板，其已经准备好切割豆腐和新鲜洋葱。 充分体验这款经典日式菜肴的味道，你可以把常用的陶瓷勺子的地方。 然而，这家日本一般可能只是喝肉汤，产品赶棒。

“欧洲”味噌汤

此选项适用的菜肴，即使是那些谁相当谨慎的烹饪实验。 几乎所有的组件 - 这是每天都在使用熟悉的菜，传统产品。 但是在这个汤日本钞票也存在。 总之，这个食谱 - 完美的保守派。

您需要到一百克鸡肉的，20毫升 米醋， 20克胡萝卜，蘑菇肉汤三百毫升，40克味噌的，五十克，香菇，米粉八十克，少许新鲜的洋葱和香菜，辣椒辣椒。 削减了一半的鸡肉，休假的一半，而第二切片成条状。 腌醋。 切丝胡萝卜切成细条，切片蘑菇。 加热肉汤和米粉煮。 弗莱整个鱼片剩下的一半，并将其切成薄片。 添加萝卜汤，香菇，鸡肉，味噌酱，搅拌腌制条。 在一个碗喂表切炸鸡，辣椒和新鲜草药，倒入汤和为他们服务。