蘑菇汤：汤三种选择

蘑菇汤 - 清香爽朗第一道菜，这是非常经常准备的乌克兰家庭主妇。 有此汤许多变化。 但同样的主要成分 - 蘑菇。 它们可以是新鲜，干燥。 这里有一些食谱为每一种口味。 祝你好运在厨房！

蘑菇汤在喀尔巴阡

产品列表：

• 面粉（英寸/秒） - 只有两个眼镜;
• 立方体蘑菇肉汤 - 1件。
• 介质洋葱;
• 将300g新鲜蘑菇;
• 酸介质油 - 1汤匙。 湖;
• 药材（香菜，香菜，莳萝）。

实践部分

1. 铺陈在桌子上，所有这些都将是煮蘑菇汤。 下一步是什么？ 就拿蘑菇，在流水下冲洗。 彻底清洁刀帽子。 腿也不需要削减。 一切顺利的原因。 蘑菇切成小片。
2. 洋葱鳞茎皮。 肉是我第一次，然后切丝立方体。 低热量鱼苗。 我们将锅里的内容转移到一个碗里。 直到我们删除了一边。
3. 如今，在热煎锅送蘑菇。 弗莱，用成品油。 不要忘了翻转件。 整个烹调过程只需要不到15分钟。 关闭火。
4. 再举一个锅。 它应该是干运转炒面粉。 一旦它获得色泽金黄，立即关闭火。 面粉已完全冷却。
5. 罐充满水（以1/2体积）。 我们把一盘。 我们等到液体将开始沸腾。 加入泛立方体 蘑菇汤。 搅拌均匀。 此外，还奠定了炒蘑菇和洋葱。 再次混合。
6. 在一个碗里，结合酸奶油和面粉冷却下来。 将得到的混合物在肉汤中发送。 如果有肿块，不建于担心。 刚搅拌肉汤，那么他们就会消失。 在5-10分钟的蘑菇汤的配方为喀尔巴阡准备。 让器皿架起来有点下盖子关闭。 我们分发到碗和绿意盎然的小树枝配菜。 我们希望你吃个饱！

烹饪豆类蘑菇yushku

必要因素：

• 红色或白色豆 - 足够250克;
• 0.5千克土豆;
• 介质洋葱;
• 50克精制油，和新鲜蘑菇。

详细说明

步骤编号1彻底清洗蘑菇与水从水龙头。 我们把它们放在一个锅里。 装满水。 煮至招标。 这个过程需要20-25分钟。 我们不会把汤倒出来。 熟蘑菇应该冷静。 然后用刀子磨他们。

步骤号2.马铃薯块茎洗涤，剥离。 切片平均立方体。

步骤3.№豆在锅里铺设，倒入冷水。 煮60分钟。

步数4.蘑菇肉汤锅添加豆类和薯类立方体。 放火。 一旦液体就会开始沸腾，奠定了在未来的蘑菇汤。 以盐调味。 煮至直到土豆变软。

步骤5号。纯化洋葱切丝立方体。 船舶在热煎锅。 弗莱用黄油。 洋葱的切片必须获得一片金黄。 这passirovku再放入锅里。 5分钟后，消防禁用。

步骤6号我们把香菇汤。 它仍然浇汤倒入碗，并邀请居民到表中。 建议提交这道菜用黑面包。 每个部分装点切碎香草基积分分支（香菜，莳萝）。

从干香菇蘑菇汤

食品组：

• 平均洋葱 - 1件。
• 韭菜 - 光束的一半;
• 将100g 干燥的蘑菇 和小面食;
• 一个大萝卜;
• 成品油 - 3足够的艺术。 湖;
• 1.5升肉汤;
• 喜欢的调料。

制备的过程

1. 我们从哪里开始？ 在碗置于干燥的蘑菇。 用开水（300毫升）填充。 离开20分钟。 然后，你必须排干蘑菇。 从水倒他们，和维护。 我们仍然需要它。
2. 油盘浇在期望的量。 我们在炉子上热身。 添加粉末状的洋葱（优选立方体），并在粗碎磨碎器胡萝卜。
3. 在平底锅倒入液体烹饪蘑菇之后剩余。 这还不是全部。 蘑菇切成中等大小的块。 发送到其他成分。 我们等到这一切达到沸点。 贝茨热量低。 煮1小时。
4. 火可以被关闭。 在汤加入切碎的葱。 盖上盖子。 定时10分钟。
5. 在另起锅，盐渍水，煮沸小型面条。 下一步是什么？ 发送面食的汤。 搅拌均匀。 撒上自己喜欢的调料。 如果需要的话，加热汤。

总之

现在你知道是什么，如何烹调鲍鱼菇。 品尝的菜品质量会感激你的家庭成员。 库克汤能和室外使用行军锅。