如何使用新鲜的，冷冻干燥的原料煮蘑菇汤

在所有的第一场 蘑菇汤 这也许是餐桌上最令人向往的一道菜。 及其制备方法可以彼此主要技术，热处理的即持续时间不同。 考虑如何煮蘑菇汤在不同的情况：用新鲜蔬菜，冷冻干燥原料时。

一个经典的食谱

我们认为该阶段， 如何使汤。 鲜蘑菇更经常做饭。

1. 泛倒2.5-3公升的水，烧开。
2. 拌入0.5千克净化的液体和切碎的土豆切块。
3. 煮沸后，去除泡沫和减小热量。
4. 1个，并且平均泡1斩波胡萝卜和鱼苗中直到金色油状物的混合物（1汤匙。L.），而植物脂（无盐）。
5. 新鲜蘑菇（0.5千克）洗涤。 如果必要的话，请用帽子皮肤。 幼菇无法清除。 然后切成两半，然后横向于同一板上（与腿一起CAP）。
6. 当把土豆，直到蔬菜汤半vsypte切丝炒蘑菇。
7. 与盐季节味和香料的季节。 煨汤约1/4小时。 在短短几分钟vsypte切碎果岭之前（0,5欧芹和莳萝光束）和磨碎的硬干酪（100克）。

这种准备是一个典型的食谱。 考虑一个稍微不同的方式来烹调美味的汤用白蘑菇蘑菇或。

技术预油炸

可替换地熟新鲜蘑菇汤用的热处理的附加步骤。 特别是调味的培养皿从白色真菌获得的。 引入与生蔬菜和鱼苗肉汤混合，中火加热，直到液体完全蒸发质量之前切碎。 蘑菇变得更香，且液体碱汤 - 丰富。 为了避免过分热心，不能在烹饪俗气部件的端部施用。 毕竟，即使没有这样的牛奶成分，赋予盘厚度，蘑菇汤原来很丰盛，营养丰富。 几乎相同的成本来操作的冷冻方便食品的处理。 Ponakomimsya以下的技术。

如何煮速冻蘑菇汤？

烹饪培训选项可能是以下几种：

• 在环境温度下初步除霜;
• 烫真菌，然后将它们放置在冷水在烹调汤开始;
• 从冷却容器中取出后立即油炸重量;
• 引进煮沸的肉汤和土豆后，立即在初始阶段的水冻结的蘑菇。

正如你所看到的，汤 冻蘑菇 和熟非常迅速和容易。 但是用他的烹调时间干燥的原料时会稍有增加。 但是，尽管这样，菜将是多么的美味。 那么，如何煮蘑菇汤股票冬天？

熬干蘑菇

由于原材料的采购失去了所有的水分，它必须像梳洗。 这种 干香菇 以前（几个小时或过夜）用冷水填补。 然后，在流水下冲洗，然后切断，如果必要的话，让所有作品都差不多大小。 使用干燥的蘑菇的一个特征是，它们需要较少的2-2.5倍（浸泡前的初始重量计）比新鲜烹饪汤。 在同一口味的菜品质量会有所不同尤其是饱和和原味。 典型地，产品遵守下列关系：1升水中取100g干燥组分。 在盘的初始阶段进入蘑菇。 部分油炸，作为一项规则，不被使用。 至少1小时的烹饪时间。

较早提出的所有配方描述了如何制作一个普通的 蘑菇汤。 如何煮蘑菇 厚切丝，土豆泥？ 考虑一些其他产品的加工技术。

如何煮蘑菇汤，土豆泥？

香zhuleny流行如上描述的所有菜肴。 但他们的制备工艺有所不同。 如何使这道菜细腻，通风，含在嘴里融化简单？ 要做到这一点，你需要知道如何煮蘑菇汤，酱。 一定要承受规定的配方所需的时间。 否则，即使在充分搅打混合器将难以实现平稳的一致性和质量将存在刚性件。 因此，烹饪汤，土豆泥，甚至更好一点时研磨之前消化该混合物。 菜一特殊的辣味给予额外的成分，如菜花，西葫芦。 尽量合并多个，貌似不太兼容的产品 - 菠菜和磨碎的奶酪，碎鸡肉和甜椒等，这些菜不仅味道独特，而且非常实用...

选择烹饪蘑菇鸡尾酒

在不同的原材料其成分使用时普通的汤可以买一个全新的味道。 它不仅同时的联合，例如干香菇到新鲜的，也加入各种蔬菜的菜。 它也经常用作液体基础肉汤。 一个特殊的饱和汤获取等效采用真菌和肉块。 在这种情况下，书签产品应根据烹调时间的培养皿中进行。 ，当然，成分的任何组合始终是适当补充了大量新鲜的香草和香料。 勇于创新，有新的，不同寻常的口味，菜肴。