如何煮酸奶multivarka

酸奶 - 这个大家都知道这是从牛奶和酵制成发酵乳产品。 在发酵必然含有活微生物中的至少一种：嗜热链球菌或保加利亚杆菌。

这一切保持酸奶的成分是在他的祖国保加利亚，在那里补充该产品的任何部分是完全不能接受的。 在我国，和奶粉可能存在于酸奶，奶油，水果，或它们的副产品，以及蔬菜，防腐剂和 食用色素。 关于酸奶的成分缺乏严格的控制意味着商店经常发现具有相同名称的产品，但即使不包含基本的先决条件。 这就是为什么越来越多的时候自制酸奶，在一个特殊的酸奶，或者更容易煮熟，在普通multivarka。 诚然，我们还需要知道如何使酸奶在multivarka正确。

使用酸奶对人体

天然自制酸奶是非常有用的。 它们含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物，钾，钙，磷等。 如果我们谈论后者100克酸奶中含有：

• 钙，负责心脏，心脏肌肉的运作和保持骨骼强度 - 为成人每日需要量的25％;
• 钾，改善心脏 - 约30％;
• 磷促进神经系统-15％的正常运作。

而且，乳酸菌，其是酸奶的一部分，沉降肠，有助于消化过程正常化，维生素合成，提高免疫力。 因此， 自制酸奶 （或熟multivarka酸奶），是肠道感染，结肠炎，局限性肠炎和胃肠道等疾病非常好。 酸奶中所含的蛋白质，已部分被消化的细菌，所以它们消化更容易，而不会引起过敏。 不是偶然的天然酸奶被认为是 低过敏性产品。 因此，在某些情况下，酸奶可以代替某些药物。

酸奶中multivarka。 食谱

为了解决这个任务可以在任何的女主人，因为烹饪过程不仅容易，但也很有趣。 因此，如果你想煮multivarka酸奶，可以立即启动。

这就要求：

• multivarka;
• 鲜牛奶;
• 特别 酵（酵母 只需要在第一次，今后它将取代很自然的酸奶）。

你先再沸豆浆一定，让它冷却下来了一点 - 高达40度，没有比这更。 这是加入牛奶或酸奶发酵最适宜的温度。 以下的比例：酵母 - 2汤匙。 匙，牛奶 - 1升。

将所得的混合物倒入一个小罐子。 如果从婴儿食品有菜，这将是最好的选择。 在底部Multivarki毛巾放在其顶部倒入水，并轻轻把它打开罐子。 在这种情况下，水不应该覆盖它们，但要达到“衣架”。 然后multivarka包括加热模式，但酸奶multivarka如何迅速达到必要的成熟程度，取决于酵的质量。 当酸奶变稠，multivarku关闭。 在multivarka制作酸奶的整个过程大约需要一个半到两个小时。

在multivarka关闭酸奶后留下了几个小时“催熟”。 在不推荐把它留在为了避免夜间过多的酸multivarka酸奶。 在坛子里准备酸奶取出Multivarki的，盖上盖子，放入冰箱立即发送。

这只是几个小时，没有太多的精力，你可以得到极好的酸奶独特的营养和口感品质。