如何煮的肉馅饼

馅饼当时想出了德国人。 事实上，它是一个普通的辊或饼馅。 今天的厨师知道很多这样的食谱。 但有一个细微差别：用于馅饼面团不使用酵母（如在馅饼通常）和排气（或者，在极端情况下，鳞片状）。 这使得该产品味道绝对没有类似其他。 根据拍摄这层蛋糕馅是水果，浆果，奶酪，蔬菜，蘑菇，甚至鱼。 广为人知的肉馅饼。 其制备方法是用来剁碎（猪肉，鸡肉或牛肉）， 血液香肠 或离开者。 这道菜获得足够的热量和营养价值很高。 在本例中，蛋糕可以替代丰盛的早餐或晚餐。 如果甜蜜的选项比较多，相关的甜点，肉馅饼-目前 第二盘。 这既可以在冷，热服表。 一切都取决于女主人的味道。

馅饼肉馅饺子酷似众所周知。 只有有使这些菜是彼此不同的两个根本性的分歧。 首先，如果馄饨通常取无酵母的生面团，然后馅饼 - 罩。 其次，饺子分批进行，小空格内填写，馅饼肉代表一个大的卷（或蛋糕）。 蒸煮后，将其切成片，与不同的酱汁或肉汁餐桌上提供。

配方肉 在德国点心 是一个单元。 煮它，你需要以下产品。

要提取测试：对植物油的一个蛋杯面粉，2汤匙（汤匙），一杯水，和一些盐（在叶片尖端）。

肉馅：0.5公斤馅（在1:1的比例猪肉和牛肉的混合物：1）盐，牛奶100毫升，一个洋葱，胡椒和任何香料。

准备进来五个阶段：

1. 从准备的食物揉成面团。 彻底捣碎不坚持自己的手中。 划分混合物准备好3个相等的部分并卷成球的形式。 然后用涂抹油它们，放在一个单独的碗，放在冰箱里。
2. 准备馅。 对于这种灯泡随机磨刀，并与其他组分混合。
3. 从冰箱的面团。 把三个部分一起并在所述表中的一个层铺开，撒上面粉。 取面团双手轻轻舒展双手向四面八方。
4. 成形工件。 要做到这一点，他们在切割台上散布层并在他身上打下了准备肉馅。 在卷的形式小心关闭所有在一起，并把它放在一个油的烤盘。
5. 烤蛋糕混合在烤箱里一小时。 准备馅饼从烤箱中取出，切成片。 现在，它可以提供给客人，并等待当之无愧的称赞在他的地址。

套用一句名言，我们可以把它这样的：“有多少厨师 - 这么多的食谱。” 有人正试图准备复杂的馅料，而其他国家，相反，试图简化烹饪的过程。 例如，一些厨师使点心不在辊和滤饼的形式。 ，无需改变食谱煮的肉馅饼。 你只需要改变一点点阶段预制棒的形成。 在这种情况下填充在地层中的中心布置，并且边缘整齐地缠绕在一个信封并紧紧夹住。 在用叉子表面是必要的烹饪没爆，不变形的过程中做一些穿刺到蛋糕。 从烤箱准备点心待冷桌子上，以前用毛巾覆盖它。 在此之后，它已经可能带来的表。 尝试过这两个选项，你可以很容易地确保这道菜同样美味和成卷，和馅饼。