在锅里的美味多汁猪排

在油锅猪排是可口的和芳族的烤菜，其在表中仅提供与装饰件。 特别值得一提的是这顿饭具有较高的脂肪和卡路里含量。 在这一点上，不建议使用那些谁是认真关注自己的体重。

步步 为猪排配方 在煎锅

用于菜必要成分：

• 红甜椒 - ½甜点勺;
• 鲜猪肉（纸浆应该采取无脂肪） - 1-公斤;
• 盐 - 1-1.5小汤匙（添加可选），
• 香辣调料尖锐 - 使用可选的（2-3小汤匙）;
• 干罗勒 - 5-15克;
• 油精制 向日葵- 240毫升;
• 土豆，新鲜蔬菜，面食等 - 为配菜;
• 小鲜蒜 - 3瓣。

准备肉制品的过程

要在平底锅猪排没有得到太多的脂肪，这个菜是建议买新鲜肉没有脂肪层。 如果你发现了一块带有大量的脂肪，最好是除掉他，切用锋利的刀。 因此，肉需要洗净，跨纹理切成牛排厚1.5-2厘米，然后强烈排斥烹饪锤。 这应该在一个大做 砧板， 否则可能会损坏他们的厨房家具的涂层。

在锅里猪排将更加美味和芳香，如果能事先和香料味的肉位的菜浸泡在约第一小时。 为了这个目的，它们需要与香红辣椒，两侧涂层 食盐， 急性adzhika，干罗勒和新鲜磨碎大蒜。 接着肉块应该被放置在搪瓷锅，盖，放置60分钟。 在这一瞬间，该产品将吸收调料的一部分，它变得清香可口。

热处理

在平底锅猪排准备好没有，只要它乍看起来。 要创建这样的菜应该深吸炒锅，倒回植物油，使得它覆盖的菜肴表面1-1.5厘米，高热量（直到烟）。 之后，你要带2个大牛排，小心地把它们放在热煎锅。 同时，从最大值所需的最低火减去。 当肉的下部焦黄，和上侧将采取行动propekshie察觉牛排应立即关闭叉。 使得期望要非常小心，因为油喷雾可以向烧伤的外观。 猪肉成品件建议放在一个共同的大板。

如何把表

在煎锅中炒猪排，其中的照片，在这篇文章中呈现，建议只在热态呈现吃饭。 还应当指出的是，这样的肉产品，应要求与任何配菜一起提交。 例如，可以使土豆泥，煮面食或面条。