食品和饮料, 食谱
饭
饭已经在上个世纪征服了我们的国家。 现在,它是生产,并在俄罗斯南部。 他以肉类和鱼类都进展顺利。 米熟饭,汤,沙拉,甜点,以及著名的日本寿司。 今天,我也决定提供米饭迅速做好准备是在他们几个食谱和转出美味。
1)稻和香肠。 为了使这个简单的菜需要400克大米400克熏香肠(最好采取根据GOST制造,例如,“克拉科夫”),橄榄油1个大洋葱,红辣椒1,一对夫妇大蒜丁香,一束新鲜的香菜。
图洗涤并在温水中浸泡20分钟。 当他被浸泡,清洗香肠,切成立方体和植物油炒掉以轻心。 切辣椒的条带,大蒜通过捣碎器通过,洋葱细shinkuem所有这些与香肠连接,倒入大量的水(不超过10分钟),水合并的少量水和煨分钟5。图沸腾和香肠连接。 所有混合,盐调味撒上香菜。 这些米饭可以用酱或普通番茄酱供应。 大米可以用面条或通心粉更换,但它是为那些谁不介意实验。
2) 炒饭 鸡肉。 这retseptikom共享我的表弟。 对于准备,我们需要400克大米,20克黄油,300克鸡肉,盐,一对夫妇鸡蛋60克银耳,一堆葱,酱油调味。 在一般情况下,米饭和鸡肉也很好用各种酱料,酱油,所以你可以使用任何。
图先前洗涤并浸泡在温水中。 然后烧开,将水排出,给大米冷却。 鸡胸肉切成小方块和黄油炒略。 我的蘑菇,shinkuem并蔓延到鸡精,盐和少许烤。 起油锅和真菌蔓延肉,它被放在 米饭 和炒的棕色阴影。 拂鸡蛋和分别炸得,搅拌以便获得一个以上的蛋,和单独的块。 大米,鸡肉,蘑菇,鸡蛋,都结合起来,倒入酱油,葱花洒和服务。 这些都是智能饭只获得必须要做饭。
3) “Oymuras”。 这道菜是一个纯粹的日本人,我想它在当地的日式西餐厅。 在外观酷似一个饼菜。 为了制备我们需要150克香肠(大约2事情,我从“乳制品”熟),一个中等规模的洋葱,大米200克,鸡蛋2个,番茄酱或番茄酱。
香肠和洋葱切细,炒植物油。 大米煮沸,香肠连接,无不精心煸炒一点点。 在一个单独的平底锅煎鸡蛋的煎蛋卷。 在板放在顶盖的饭蛋煎蛋,倒入番茄酱。 Oymuras准备。
在一般情况下, 日本料理 饭都可以在最意想不到的组合。 但它只是为我们,他们是不寻常的,并为日本人自己 - 平时的饮食。 应当指出的是,日本人自己米饭叫“悟饭”,和他们不同煮了一点。 煮至直到水本身不会蒸发,和我们习惯排出多余的水分。 日本人相信,叶全发酵液的味道,所以在我们看来,空大米的味道。 此外,它们在水,各种草药和香料,有时在烹调过程中添加 米醋。 因此,我们欧洲人应该向日本学习, 如何煮米饭。
另一个著名的世界各地的日本料理 - 寿司。 日本人自己称之为“寿司”。 此米饭,紫菜片(粉饼藻类),各种蔬菜和海鲜。 “芥末” - 它通常是用酱油和芥末服务。 因此,日本料理,值得一试。
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