如何烹制通心粉和西葫芦：食谱

看起来，一个相当奇怪的组合 - 西葫芦配 意大利面。 然而，烹饪这种菜肴的 食谱可用于 许多家庭主妇的烹饪笔记本。 几乎所有的人都确信这样的菜应该有存在的权利。 此外，事实证明是非常美味和令人满意的，特别是如果你多样化的准备过程，并添加一些额外的成分的主要成分。

今天我们将详细告诉你 如何煮通心粉 和西葫芦，并提供许多有趣的食谱。 我们将从最简单的开始。

含有植物骨髓的面食：成分

如果我们说俄语，我们将用西葫芦烹制基本通心粉。 为了做到这一点，事实上，我们需要用面食本身（你可以吃几乎任何东西，但是仍然可以停止在坚实的品种制成的硬粒小麦上），小西葫芦（两三个小东西），一个洋葱，200克最小脂肪酸奶油的小袋，一堆莳萝和黄油（为了烹饪我们有足够的30克）。

如何烹饪

在植物油上，炒到一个愉快的金色色调，切碎洋葱。 然后将南瓜切割的立方体添加到它。 盐胡椒，狠狠搅拌，盖上盖子，在最小的火中煮约20分钟。 然后倒入他们酸奶油，以前用几汤匙普通水稀释。 这必须做到这一点，以便它不会与热块接触。 炖不超过5分钟，之后添加切割莳萝（谁喜欢更尖锐，可以倒出和压碎大蒜）。 关掉火，将混合物放在盖子下。

接下来，我们需要煮面食。 优质产品准备时间不超过5-7分钟，并且不要误会，请阅读包装上的说明。 无论如何，他们应该有点困难。 那是半成品。 排水，并加入通心粉油。 轻轻搅拌 将酱料撒在盘子上，从上面加入现成的西葫芦。 当然，一切都可以用磨碎的奶酪覆盖。 现在是时候到桌子了！

评议会

通心粉与奶酪一直是流派的经典。 尽管如此，并不总是这道菜是你想要的。 为什么呢？ 因为为了准备他的情妇拿起第一个奶酪。 这根本就是错误的做法。 只需要采取巴马派。 它完美融化，但不像其他的那样舒展。 感谢你，你可以从食物中获得快乐，而不是想想如何用一个挂着冰淇淋的领带将嘴巴带到嘴里。

修改配方

以下是西葫芦的意大利面，所以通过添加其他成分，您可以获得完全不同的菜肴。 例如，在以下配方中。 我们将继续学习如何用西葫芦和西红柿烹制面食。 但是，这里没有特别的科学。 这很简单，特别是如果你已经掌握了最原始的面食的食谱。

所以，像第一种情况，炸鱼。 然后我们加上很薄的西葫芦用薄的半圆切割。 一旦油炸，加上一半的樱桃番茄（克三百，不多）。 倒入奶油（半个杯子），洒上melenko切碎的大蒜，搅拌着，我们。了几分钟。 如果你喜欢罗勒，你可以添加它。 特别好，这道菜是紫色的。 然后加入现成的意大利面，全部努力混合。 之后几乎立即关掉了火。 通心粉与西葫芦和西红柿准备好了。 你可以放在盘子上，送到桌子上。 撒上（记得上面说的是什么？）磨碎的帕尔马干酪。

Tagliatelle与西葫芦和蘑菇

如果你不知道 如何 用西葫芦 烹制面食 ，请采取以下食谱。 尽管没有肉类成分，菜肴也是美味而令人满意的优良品种。

三百克的香菇必须切成薄板，然后在植物油中煎炸15分钟，进行预先熟化。 然后将一半的脂肪奶油倒入蘑菇中，小心翼翼地搅动着，持续着五分钟。 平行地说，在不同的锅中十分钟，将青柠檬汁洒上罗勒，切成条状。 煮沸的标签（当然已经没有水了）填满了几勺黄油，放在盘子上。 然后倒入两个煎锅的内容物，混合在一起。

沙锅

用西葫芦的意大利面制成砂锅。 这个过程不需要太多的时间，但是菜单是完全不一样的，因为这个菜肴和普通的意大利面酱有很大的不同。

第一件你需要煮面食。 然后把它们送到漏勺，等待水排出。 冲洗在任何情况下都不必要！ 但是长时间忘记他们也是不推荐的。 否则，他们只是坚持在一起。 因此，你最好的事情是在烹饪西葫芦时不时地用叉子搅拌。 与他一起，没有问题出现。 只需剥去并磨碎（粗）。 然后加入盐胡椒，加入大量切碎的绿色光线，然后倒入三个搅打的鸡蛋和一杯牛奶的混合物。 尝试盐，如有必要添加。 然后倒入面食并彻底混合。 之后，拿一个烤盘，用植物油油脂撒在西葫芦通心粉的底部。 我们在烤箱里做饭约二十分钟。 最佳温度为180度。 五分钟之前，准备就绪可以得到形式，并大量地洒砂锅与磨碎的奶酪。 在这种情况下，品种无关紧要。

西葫芦西葫芦

不是每个女主人都知道，今天你可以找到特别的烤宽面条出售。 实质上，这些是相同的意大利面，只有它们是以特殊层次的形式准备的。 感谢他们，您可以做许多有趣的菜肴。 例如，烤箱里的烤宽面条。 原则上，与西葫芦相同的面食，只是略有不同的解释。

这道菜的另一个无疑的优点是它准备得很快。 所以这是一个很好的选择，那些谁没有时间准备小吃时，客人几乎在门口。

烹饪

大约一公斤的切好的西葫芦，篦上一个大磨碎机，炸10分钟，再加上切成洋葱的橄榄油。 然后加入蔬菜粉碎三丁香大蒜，50克切达干酪和三分之二的250克乳清汁。 搅拌均匀。 煮烤宽面条的叶子（确保它们不被消化！）。 通常这会持续五分钟。 然后排出水，将层放在盘子上，用橄榄油轻轻洒上。 然后拿一个烤盘，用羊皮纸盖上，放上宽面条的层，用大量的番茄酱油脂，顶部有南瓜块。 之后，必须以相同的顺序重复操作：一层烤宽面条+ 番茄酱 +烤西葫芦。 覆盖最后剩下的烤宽面条，用剩下的切达机覆盖顶部，并将容器送到烤箱。 准备时间 - 不超过十分钟。 最佳温度为180度。

面食西葫芦和火腿

原则上，所有上述食谱都可以称为素食者。 虽然不是每个家庭成员都同意吃一个“草”。 总而言之，在任何一种拟议的西葫芦酱中，您可以经过一点思考，添加肉类成分。 为了让您更容易，我们提供一个例子来准备美味的面食西葫芦和火腿。 是的，和奶酪酱。

一个中等尺寸的西葫芦被切成薄条。 同样，用一百克低脂火腿做同样的事情。 混合一半的牛奶和奶油，加热，加入200克加工奶酪。 同时，准备搅拌均匀。 一旦煮沸，再加上一百克磨碎的奶酪。 烹饪直至溶解。 加香料和半茶匙肉豆蔻肉豆蔻。 不推荐盐，因为奶酪本身是咸的。 西葫芦在油中煎5分钟，然后加入火腿。 再煮五分钟。 然后将这种混合物倒入生成的酱汁中（反之亦然，加入它 - 不是精华是重要的）。 以传统方式面食（最适合，顺便说一下，意大利面条）放在盘子上，倒入所得的酱汁。

Bon appet！