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如何煮鹅片? 格斯件:一步步食谱
要了解 如何煮鹅 成碎片,知道是不是每一个女人,因为这种鸟是不是日常的产品,最经常用它来只在假日创造美味佳肴。
今天,我们将告诉你如何在烤箱准备鹅片,把它放在炉子上,并把它变成 烤multivarka。 相信我,从这样的丰盛和美味的菜肴会不会给任何您的家庭。
步步 配方鹅 在烤箱切片
这道菜可以做到不仅为节日的餐桌,也能呈现给任何装饰简单的晚餐。 为此,我们需要:
- 鸟鹅小 - 1件。
- 鲜柠檬 - 水果½;
- 蜂蜜 - 不完整的甜点勺;
- 细盐,地面五香粉,罗勒 - 在酌情使用;
- 蒜瓣 - 2个。
- 低脂蛋黄酱 - 2汤匙甜点。
家禽加工
之前你煮鹅成片,它应该被视为好。 要做到这一点,肉产品必须完全解冻,那么一定要清洗,以除去不需要的物品,切成中等大小的块。
准备酱
要烧鹅片在烤箱以及晒黑了,它变成了嫩非常好吃,它应该是强制润滑特意准备酱汁。 对他来说,我们需要混合椴树蜂蜜磨碎的蒜切片,低脂蛋黄酱和新鲜的柠檬汁。 另外,在酱油你需要添加食盐,干罗勒和五香粉。
我们形成并在烤箱烤
如何煮鹅片? 为此,所有肉类产品需要的油脂,使自己的酱,放在一个烹饪套。 接下来,填充袋应是领带,穿上烤盘,使多次穿刺的顶部用锋利的刀。 这样,盘必须在210度一小时的温度下进行烘烤。 在此期间,鹅被完全煮熟,变得细嫩,多汁,布满了金色的外壳。
曾任表
现在你知道如何煮鹅件。 zapechetsya在烤箱肉后,它应该被删除,铺在平板上。 它起到将饭桌上建议,用皱巴巴的土豆,可以是另外倒入香肉汤留在烹饪套一起。 享受你的饭!
鹅在multivarka:食谱美味的烤
如上所述,以制备鸟可以是不同的。 在文章的这一部分,我们决定告诉你如何做出美味的烤鹅。 为此,我们需要:
- 鸟鹅新鲜小 - 半部分;
- 小土豆 - 5件。
- 大萝卜 - 2个。
- 细盐,五香粉,地面,叶子 - 在酌情使用;
- 蒜瓣 - 2个。
- 灯泡葱 - 2个。
- 植物油 - 45毫升;
- 饮用水 - 170毫升。
制备组件的
鹅在multivarka, 其中我们正在考虑的配方,事实证明非常嫩滑爽口。 为了让菜更滋润,我们提供了一个额外使用的蔬菜,如胡萝卜,土豆和洋葱。 他们必须洗干净,切成立方体。 至于家禽,应冲洗,以去除所有不必要的物品,然后切成大块。
制备multivarka的过程
一旦所有的部件都准备好了,倒油放入容器设备,然后制定出鸟类的作品,并在批处理模式炒,直到轻微的红晕。 旁边的肉制品加胡萝卜,洋葱,继续煮约10分钟。
当所有的成分鱼苗和失去水分,就应该倒入土豆,盐和胡椒,然后拌匀(直接从底部),然后倒入少许水。 在这个结构中,产品必须要拿出上同一节目50分钟。 在此期间,组件被完全煮熟,软,非常好吃。
最后阶段
后程序的multivarka完全抑制是需要的风味与磨碎的大蒜的菜,在加热模式下放置5分钟。 接着热被在平板上分布,葱和面包和泡菜沿着家庭的成员存在洒。 另外,这样的盘可被用于味hrenoderom或番茄酱(番茄酱)。 个饱!
在平板上煨鹅
有制备这种家禽鹅许多选项。 关于应该如何烤或煎multivarka,我们上面说。 如果你想使一个简单而健康的午餐,然后我们提供了以下几招。
红烧鹅肉片 - 它制作简单,但在同一时间非常美味,满足菜。 为了取悦他或她的朋友和亲戚,你将需要以下组件:
- 鸟鹅新鲜小 - 半部分;
- 大萝卜 - 2个。
- 细盐,五香粉,地面,叶子 - 在酌情使用;
- 蒜瓣 - 2个。
- 灯泡葱 - 2个。
- 番茄酱或酱油 - 约3大汤匙;
- 植物油 - 45毫升;
- 饮用水 - 170毫升。
准备食物
炖鹅片准备容易。 为此,清新,完全解冻家禽一定要洗干净,从她身上移开所有不必要的元素,然后切成中等大小的块。 接下来,我们需要清洁的蔬菜,切成立方体。 至于大蒜,它应该篦。
焖菜
准备小鸟,把它放在一个锅里,加植物油,洋葱,胡萝卜,然后炒了一下。 在产品上形成第一颜色后,它们应该香精香料,加水,盖和煨约46分钟,发热量低。 这个时候应该足以确保肉产品变得完全柔软。
随后,在用菜锅被投入番茄酱或酱油,再继续进行热处理仍1/4小时。 接收美味滋补厚炖牛肉后拱新鲜的香草,蒜茸丁香,煮沸2分钟,离火和从紧的盖子下离开了一段时间。 由于这些步骤的结果,你应该得到一个非常香和丰盛的炖牛肉。
如何正确地呈现吃饭?
与香红烧鹅肉 - 是一个多功能的菜可投放到表与任何配菜。 例如,原来非常可口的午餐在一个皱巴巴的土豆炖牛肉湿透。 另外,也可以用煮面条,荞麦,大米。
服务于这个菜表建议,用自制的腌泡汁,以及一块亮或暗面包的沿。 个饱!
总结
库克鹅片 - 简单。 它可以炒,煮,炖,甚至烘烤。 在任何情况下,与鸟了非常丰盛,美味可口的菜。 如果你想为你的假期表这款产品,最好是在整个形式做饭。 因此,原来在烧鹅尸体预装有苹果或熟梨的形式相当原始晚餐。 顺便说一句,那整体的鹅在烤箱均匀变成褐色,建议润滑用蜂蜜美容,以相等的比率与柠檬汁混合。
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