如何煮一个加州卷食谱

尽管寿司和面包卷在俄罗斯出现就在不久前，他们现在享受当之无愧的人气。 尤其是著名的日本料理爱好者推出“费城”和“加利福尼亚”。 这并不一定去咖啡馆或餐厅，试戴。 如果你买了正确的成分，可以使卷“加州”，配方这就不难，自己。

它被认为是已经被发明，或者说现代化，这道菜是美国在70年代。 一个寿司店厨师取得了良好的营销举措，躲在海藻海苔，通常包裹在寿司，里面一层米饭。 奇怪的是，这些辊得到普及远远高于传统的寿司球迷这是更大的，更大程度上，日本人自己。

什么是包含在这个菜？ 首先，它是蟹肉和蟹棒。 有时，他们被替换为白灼虾。 在这种类型的卷生吃海鲜的不说，还解释了欧洲人中的受欢迎程度。 此外，还有鲜黄瓜和鳄梨，以及特别米饭。 在某些情况下，你可以添加胡萝卜。 前加州卷，配方，其中被修改随着时间的推移，在tobiko卷，鱼子酱 飞鱼的 感谢该盘有一个很好的色泽鲜艳。 但是，相反，您也可以用芝麻，它是一个品味的问题。 另外需要紫菜，和蛋黄酱的床单。 最后就是更好地利用日本的，这是在百货公司，在那里你可以买到几乎所有的寿司和面包卷的准备出售。

图在这种情况下采取的特殊辊子，它可以在超市根据包装上给出的配方购买并烹调。 大多数情况下，仔细洗净的米放在火，水，以2的速度向上突破：1。 米醋 被带到在一个单独的容器中煮沸，将其倒入盐和糖混合。 米饭倒入乙酸的混合物中，所有的混合。

此外，为了 准备卷 “加州”，配药，你可以采取下一步。 黄瓜和鳄梨去皮，切成细长条。 蟹肉干净。 可动垫，盖上保鲜膜，湿手图敷设薄层。 上述电梯置于藻片润滑 日本蛋黄酱， 它奠定了蟹肉和蔬菜。 所有辊辊，蘸鱼子酱。 对于那些谁喜欢芝麻卷可以在它们上面撒上。 在一个锅送达这个菜芥末和腌姜，并分别可提供酱油。

类似的提法有素食卷，但是，充满只会蔬菜。 通常它是黄瓜，蛋黄酱，或切成薄片胡萝卜和鳄梨混合。 有时候，在这里补充芒果果肉，使菜变成原来的味道。

你可以煮卷“加州”，如下所示。 上铺设tobiko薄层簟，致密层被放置在顶部大米，其被布置于藻类的片材。 煮熟去壳虾仁切成小块，并加入到他们的黄瓜肉，切片，一点蛋黄酱，所有搅匀，放均匀地涂在电梯。 在一侧边缘被提升，将这些成分轻轻摇动，直到电梯的端部。 轻轻摇动回收，就到了正确的形状，切成部分。

我必须说的是，卷“加利福尼亚”也有类似的配方推出“费城故事”，然而，对于后者不滚，和大米加工成香肠密集，这是应用了所有其他的成分。