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如何烤在烤箱鳟鱼? 美味食谱和有用的信息
当然,很少有人知道什么鱼烧焦。 它指的是鲑鱼的顺序,并具有很高的营养价值。 基本上,它是盐渍,水煮和油炸的,但我们会告诉你如何在焦炭炉烤。 这里有一些美味的食谱将呈现,其中的主要成分是这个红色的鱼。
有趣的信息和有用的属性
不像他们的亲戚泥鳅相当小 - 大样本最大为90厘米到达由于鱼煮更容易的小尺寸 - 不要需要削减。 外观上非常相似,鲑鱼,除了扩展从各种鱼类是如此微妙,它不能进行清洗。 这是一个优势。
但是,在味泥鳅美味红色的鱼稍微逊色的成绩,如鲑鱼和银鲑,却是少油腻,并从所获得的美味佳肴。 它是在北冰洋斯瓦尔巴特群岛,北太平洋和西伯利亚普遍。 在自然界中,有几个品种的 鱼类:褐鳟, 布鲁克·特鲁特白色,藏泥鳅,Levanidova,胡子泥鳅,泥鳅Tarantsev,北极红点鲑。
无论等级的鱼具有独特的,非常有用的部分。 科学证明,在100克服务是本 每日速率的抗坏血酸, 以及烟酸,镁,铁,维生素B6和B12。 有用的品质是在盐腌仍然保存着熏。 应当指出的100克该热值。 135千卡的产物。
美味鳟鱼在箔与洋葱烤箱
准备组成:一条红色的鱼,葱,少许植物油,黑胡椒和盐。 Zagotovte箔和烘焙罐。
您可以使用冷冻胴体内脏无头和鳍。 卷成盐和胡椒的混合物。 如果需要,可以使用任何调味料。 在烤盘箔扩散,与油油脂它打下鱼。
腹膜躺在洋葱半环。 包裹在箔和烘烤在200℃下20分钟。 主要的事情 - 要在烤箱不保持水分烧焦,否则肉会口感好。 这是更好地欠曝一点。 即成菜,我们建议蔬菜沙拉和土豆泥。
烤鳟鱼在酸奶油
用于食品的产品:
的平均大小 红色的鱼 ;
-stakan酸奶油;
斯托克,白酒;
-hydrochloric。
如何煮焦在烤箱:指令
全净膛,切所有的散热片进行彻底的冲洗。 在各方面,包括由内,加盐揉搓。 我们把鱼在深形状和预热的烤箱(170℃)设定。 烤20分钟,定期浇汁沉淀。 时间之后写些酒,10分钟后 - 酸奶。
离开5-7分钟憔悴和拉。 在鱼的这种变化证明非常鲜嫩多汁 - 味道好极了! 最好的配菜是新鲜蔬菜,用柠檬汁和植物油调味沙拉。
鱼芥末,奶油酱
布鲁克·特鲁特在烤箱里,你可以烤以下配方:取胴体,六个土豆,香菜,芥末,奶油和香料的玻璃(10克)。
土豆去皮切成细圈,铺在烤盘上,用香料调味,倒入植物油。 胴体必须被切成小块,放在土豆上面。
放入碗中,拌匀芥末,奶油和切碎的蔬菜和在培养皿中倒入该混合物。 放形式在烘箱中30-40分钟(180℃)。 这里是蔬菜和奶油酱烤箱获得了最美味的字符。
对于美食家推荐酿胴体水果,蘑菇,大麦 - 有品味解读和乐趣。
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