食品和饮料食谱

蛋糕李子 - 为家庭茶会甜点

你知道如何准备与李子蛋糕? 如果没有,我们建议您先熟悉文章的内容。 我们为您提供美味可口的蛋糕配方,其中的主要成分是排水。 选择哪个选项。 我们希望烹饪的成功!

海绵蛋糕李子

食品组:

  • 糖 - 150克;
  • 4个鸡蛋;
  • 100克面粉(优选溢价);
  • 香草糖 - 袋。

在霜:

  • 1汤匙。 湖 明胶;
  • 糖 - 2-3汤匙。 湖;
  • 将400g新鲜奶油。

在填充:

  • 一点点肉桂,丁香;
  • 糖 - 2汤匙。 湖;
  • 成熟的李子 - 400克

说明准备

步数1.小心打破鸡蛋打入碗中。 我们需要分离蛋白和蛋黄。 最好是将它们分发到不同的碗。 白糖75克擦蛋黄。 蛋白拂用混合器,低的速度设置。 无需关闭装置,加入到剩余的糖的重量。 鞭打速度可以提高。

步数2.什么是下一个步骤是什么? 蛋白质的1/3加入到与蛋黄碗。 有几次把面粉。 倒入蛋黄。 一个很好的组合。 加入剩下的白人。 再次搅拌。 我们已经得到了面团,从中我们将与李子蛋糕。

步骤数3.Berem烤盘,其中底部用油润滑和撒上面粉。 容量填补了面团的2/3。

步骤4.№预热180℃的烘箱温度设定 我们把它的下一个蛋糕。 定时30-35分钟。 准备蛋糕应该小心让它们的形状和凉爽。

步骤5号获取浇头。 李子从水龙头洗脸水。 取出骨。 水果切成两半。 折叠成小火锅。 倾糖(2汤匙。L.),肉桂(捏)和康乃馨(接地)。 泛及其内容放到炉子上的。 煨坐果最小火。 此过程需要10-15分钟。 得到的糖浆应浇入碗中和冷静。

步骤数6.在一个单独的板结合的酸奶油和2-3汤匙。 湖 糖。 击败这些成分。 此外,我们需要溶解明胶在水浴中。 它被添加到该板酸奶油和糖。

步骤№7.预先烹制的饼干切成2份。 彻底放下蛋糕,梅糖浆的外衣。 果传播顶半部(总量的2/3)。 填充膏的2/3。 把第二次沉淀。 涂上他剩下的奶油。 装饰半李子。 它提供了一个非常优雅和开胃。 食用前的蛋糕,李子,必须在冰箱静置1小时。

食谱Multivarki

配料:

  • 小麦面粉 - 玻璃;
  • 200-250g的梅果酱的;
  • 香草糖 - 袋;
  • 鸡蛋 - 3个。
  • 黄油的旋钮;
  • 糖 - 玻璃。

巧克力:

  • 可可粉 - 4汤匙。 湖;
  • 100ml水;
  • 60克其中油;
  • 糖 - 4汤匙。 湖

准备

1.让我们开始与鸡蛋。 我们把它们放到一个碗里。 倒入到两个相同类型的糖 - 香草和平原。 所有这些成分,打用搅拌机,设定的最大速度。 该过程约需6分钟。 在此期间,体重应该在量显著增加。

2.鸡蛋,糖的混合物加入面粉。 用勺子拌匀。

3.打开multivarku。 碗的底部应涂油,以避免烹调过度的食物。 倒入一半的面团。 在上面放了几个李子出来的果酱。 加满剩余的面团。 再次把李子。

4.运行模式“烘焙”。 合上盖子,我们与李子蛋糕将准备65分钟。

5.现在我们需要煮的巧克力。 在煎锅结合上面的糖,油,水和可可。 我们把一盘。 我们等到了沸点。 然后,通过将火最小煮巧克力。

6.当蛋糕已经准备好把它拿出来multivarka和天翻地覆。 润滑的巧克力。 我们给甜点冷却。 然后,您可以邀请茶户。

蛋糕烘烤无李子

主料:

  • 200毫升奶油(20%脂肪)的;
  • 2汤匙。 湖 明胶;
  • 糖 - 220克;
  • 0,4公斤凝乳的;
  • 葡萄汁(红色) - 玻璃;
  • 700克成熟李子的;
  • 黑巧克力砖;
  • 100克玉米片。

准备

1.熔体在水浴中的巧克力。 我们转移到一个玻璃盘。 添加谷物。 搅拌均匀。

2.得到了很多船的分裂模具。 的需要的底部和侧面打下 纸烘烤。 巧克力片拼合。 放置了冰箱的中层货架上的内容共同组成。 离开一两个小时。

3.倾注平板明胶。 用葡萄汁填充它。 这将需要约2-3汤匙。 湖 喝。

4.梅花用水洗涤,摆脱了种子。 水果被分为两半。

5.在锅里把李子。 填写葡萄汁的残余。 加入白糖。 通过设置文火再煮这一切。 当李子是软的过程完成。

6.水果糖混合物应冷却。 然后在随后的研磨搅拌机发送。 在所得的泥中添加明胶。 同样,我们打了很多搅拌机。

7.结合奶酪奶油。 我们把它们放在搅拌机。 彻底拂。 添加2/3梅质量。 同样,在搅拌机按“开始”按钮。

8.返回到板与薄片和巧克力。 我们从冰箱里得到它。 把奶酪和李子质量。 用勺子压扁。 倾顶部李子重量的1/3。 拿叉子的手,使未来的蛋糕表面上留下痕迹。 在冰箱中取出玻璃板。 它仍然要等待全倒的成分和服务甜点表。 享受你的饭!

总之

在这篇文章中就提出了与李子美味可口的蛋糕食谱。 多亏了详细说明,即使是新手情妇容易将其与美食甜点的全家任务处理。

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