食品和饮料食谱

如何方便快捷地在家里做饭烤宽面条?

很容易准备在家里烤宽面条。 为了让这个菜,不一定是自封的揉面团,并推出薄层,因为他们可以购买现成的。

如何煮烤宽面条: 照片和配方一步一步

对于丰盛的菜成分:

  • 瘦牛肉 - 100克;
  • 瘦猪肉 - 100克;
  • 大洋葱 - 2件;
  • 硬奶酪(“俄罗斯”或“荷兰”) - 230克;
  • 大成熟的西红柿 - 3件;
  • 盐,黑胡椒,干莳萝 - 添加味;
  • 厚酸奶油 - 100克;
  • 脂肪奶油 - 150毫升

肉制品加工

库克宽面条房子可以从任何肉类。 我们决定使用混合切碎的瘦猪肉和牛肉。 他们需要进行清洗,然后在绞肉机粉碎。

如何使这道菜肉酱

之前如何煮烤宽面条在家里,一定要做到香,多汁,非常美味酱汁。 要做到这一点,你必须把切碎的肉在深炒盘,并在其自己的果汁煮一个小时的四分之一。 一旦肉汤已经蒸发了一点,到填料添加切粒新鲜的西红柿和洋葱。 此外,这些部件是可取的注入饮用水的量小。 这将使更多的馅多汁的液体。 在这种组合物时,建议酱低热量煨半小时。 渐渐地,有必要倾 食盐, 干燥莳萝和黑胡椒。 当肉是完全柔软,它需要从热源移开并稍微冷却。

形成过程

要在家里准备烤宽面条,不要做你自己的基础,有必要在完成形式购买。 形成的菜好之前这样的片稍微沸腾。 因此,他们应该在沸腾的盐水中浸泡,静置3-5分钟,从字面上它。 然后采取必要的 形状,用于烘烤, 油脂,并在一个单一的层奠定基础层,然后用1/4部馅外套它们,以再次购买的磨碎的奶酪和地点面片覆盖它。 这一过程应重复3-4次。 应当指出的是,在上部必须放在准确肉末。 它必须倒入奶油酱烹饪要混合奶油,酸奶油和香料。 总之,最好是片状的菜盖磨碎的奶酪。

在橱柜duhovochnom烤盘

在duhovochnom柜最好约60分钟烹饪的烤宽面条。 在你得到一顿饭,建议品尝。 如果这些层变得完全柔软,然后午餐可以很容易地切成的部分,然后小心地从模具和放置在平板上除去。

作为提供给家庭餐桌

现在你知道如何煮烤宽面条肉末和奶油酱。 这个菜很丰盛,所以它呈现给表,最好不要麦面包和新鲜的蔬菜和生蔬菜沙拉,身着葵花籽油或橄榄油。

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