食品和饮料烹饪技巧

如何提取汁液是:规则和工具

你知道如何提取 白桦树液? 当然,你只尝试了这种饮料,但从来没有他自己没有收集。 为了解决这个问题,我们决定告诉你更多关于如何正确产生白桦树液。

关于饮料的一般信息

之前我们给大家介绍一下SAP桦树如何收集,我想告诉你的是什么饮料。

桦树树液被称为流出撞伤和切割树枝和发生作为根压力的结果桦树的中继线的液体。

想必大家都知道,berezovitsa(被我们视为饮料的第二个名字)是一个非常有价值的营养产品。 这是由于其对整个人体有益的影响。

饮料和有用性的组成

在甜桦汁液的弹簧提取由于它是非常丰富的维生素和矿物质。 专家说,饮料包括以下物质:各种糖,磷,钾,锆,钠,镍,钙,钡,镁,锶,铝,铜,锰,钛,铁和硅。 此外,科学家们在它和氮的痕迹发现的。

桦树汁建议与维生素缺乏喝酒,关节,皮肤和血液疾病,以及支气管炎,扁桃体炎,肺炎等呼吸系统疾病。

喝饮料有助于净化血液,分离肾脏和膀胱结石,增加新陈代谢。 它也消除毒素和其他有害物质。

此外,桦树汁是有用在肝,胃溃疡的疾病喝,胆囊,病状 十二指肠, 酸度低,风湿,坏血病,坐骨神经痛,关节炎,头痛,结核病和甚至性病。

当收集白桦树汁?

从桦树汁泄漏开始于早春,与第一解冻。 活动期间一直持续到萌芽状态。 但是,应该指出的是,果汁发布的确切时间很难确定,因为这完全取决于天气。 虽然大多数收藏者认为,“Berezkin眼泪”开始在三月中旬运行。

自主决定液流的周期的开始,只需要来到森林和薄锥子刺桦树。 如果孔的这个动作后,显示赋予生命的水滴,你可以放心地继续其收集和进一步收获。

作为一般规则,采集树液桦树 停止在四月的下半场,当树开始开花叶子。

集功能

如何生产白桦树液? 要招收大量的赋予生命的饮料到森林里应该天黑前到达。 毕竟,最密集的液流 树干 在白天观察。 因此,收集最好在清晨开始。

在你采取的白桦树液,应测量校准的直径。 正是从这个值将取决于有多少孔可以做到的。 例如,如果树直径的21-26厘米,所以能够一次刺穿它。 如果25-35厘米,它被允许使2个孔,如果35-40 - 3,而如果超过40厘米,这是可能的,并且所有4。

如何收集白桦树汁? 设备必须放在树,这实际上是由太阳黑子温暖之外。 在未来,允许更深的进入灌木丛。

作为一项规则,有一个小白桦人可以得到约2-3升,每天喝畅快的。 如果你找到一棵大树,它会给你7升左右的果汁,甚至更多。

最好是收集果汁在救护车计划的地方 砍伐森林 或树林。 严禁采取饮品在幼树。

由于桦木根是在地球深部,它不能从土壤中吸收的表面毒药。 在这一点上,所有的地方,那里有桦木,非常适合收集汁液。 然而,经验丰富的收藏家认为,在环境友好的森林这一过程最好进行。 这是由于该树本身是很容易吸收 废气 等有害物质。

赋予生命的饮料收集的基本规则

赚不伤害树桦树树液? 不幸的是,这个问题是由几个提高。 在这方面,我们已经决定要提醒你的畅快喝酒,将节省进一步衰败和死亡的植物,以及促进果汁的高效提取收集的基本规则:

  • 严禁砍只是他用斧头,然后留在树干上的开放性伤口后,“打气”的第一个可用的树。
  • 有用的收获天然果汁不能使用小树。
  • 孔收集饮料是更好地在北边做。 正是在这里,有更多的果汁。
  • 在你采取的白桦树液在树干上应该做一个浅切口。 然而,有经验的收藏家认为最好是钻一个孔在其与拇指的帮助下,然后插入一个槽或管,为此,事实上,流体将流入容器。

  • 如何收集白桦树汁不伤害树,如果它是“分支”的方法的另一种有效途径。 晚晴小枝,它应该有一小部分进行切割,然后在准备好的容器中浸泡。
  • 赋予生命的水收集完成后,有必要捂得严严实实的切口或开蜡,粘土或肥皂。 也有可能堵塞软木塞或青苔得分。 这些行动将防止细菌和真菌常引起茎腐病的可能渗透木材。

如何提取汁液桦树?

之前进行直接地对白桦树液的采集,应准备正确的容器。 通过她的选择应该是选择性地走近。 这种饮料早些时候被收集在做桦树皮特殊bochonochki。 然而,今天,大多数人为此目的而使用传统的玻璃瓶,有时甚至是塑料瓶。

由于白桦树汁提取物? 在此之前,过程中缺口树干,破解或钻。 该槽是更好地从地面40-50厘米的事。 在这种情况下,送刀或锥子应该是从下往上。 孔深应约2-3厘米。如果树很粗,那么这个凹槽必须增加。

通过在它的狭缝被插入到滑槽或任何其它半圆形夹具。 这是他的汁液将流入准备好的容器中。

该过程完成后,一定要采取树的照顾。 将切口小心地用蜡,软木或苔藓关闭。

顺便说,经过近期的白桦树液的感觉就可以进行,还没有腐烂的树桩。

什么是白桦树液收集存在的安排?

现在你知道白桦树汁如何收集。 对于这些措施的设备可能会有所不同。 你不可能让他们从商店购买。 然而,你可以很容易地让他们自己。 为此,可以使用完全不同的容器(瓶,罐),管道,溜槽,料斗,吊带,绳索等。D.顺便说一句,正确匹配的工具将为您提供大量的美味汁液桦树的。

如何存储?

现在你知道如何提取汁液桦树。 但这种知识是不够的保存所收集的饮料。 毕竟,如果你不想立刻使用它,它必须得到维护。 否则,它很快就会恶化,成为不宜食用。 在这方面,我们决定为您呈现几个食谱。

食谱空白

第一种方法。 清洁三升罐进行消毒过蒸汽,然后用新收获的饮料填充。 对于每一个0.5升汁的加入不完全dessertspoon葡萄糖或普通糖和葡萄干2,用冷水洗涤,并少许柠檬皮。 玻璃瓶封闭的盖子。 几天后,你就会有一个非常愉快的味道和酸碳酸饮料是最好存放在冰箱里。

第二种方法。 养护桦树汁之前,在搪瓷锅加热到80度,并且然后倒入玻璃罐或瓶。 填充的容器用盖或塞子osmolkoy密封。 容器置于水中,并在低温下1/4小时灭菌。 准备果汁储存在地下室或地窖,不超过5个月。

第三种方式。 为了从他永久保留白桦树液往往使酿造。 对于这种新鲜饮料被加热到35度,然后再添加一些颗粒葡萄干酵母和3(1升水)。 此外,在冲泡品尝加入糖和柠檬皮。 最后填充罐子或瓶子1-2周关闭,放置在室温下。 这段时间之后,饮料过滤,并储存在冰箱中。

现在你知道如何白桦树液应该在家中治疗。 但在任何情况下,只需要在阴凉的地方保存。

白桦树液的类似物

如何桦树汁和正确的存储,我们在上面已经说。 然而,很少有人知道,在春季树液流动发生在所有的树木。 虽然不是所有的植物也可以提取。 实际应用时喝一杯,这是从箱子长辈和收集糖枫树(美国)。

在我国,果汁是由枫树非常罕见的提取。 其范围是很难用桦木比较。 这是由于糖枫树只生长在北美的事实,而另一个没有生长速度快,产生大量赋予生命的饮料。

在美国东北部,以及在加拿大枫树树液的东南方是非常广泛的应用。 作为一项规则,它是用来产生甜味糖浆,其通常与用于煎饼沿着并添加到各种糕点。

总结

在这篇文章中,我们详细解答如何使白桦树液可口,其存储时间长的问题,并讨论应该如何不产生伤害树木。 有了这些提示,你一定会得到一个十分可口又健康的饮料,这是很好的解渴,并与矿物质和有机酸吃饱喝足身体。 不要忘了“善待”修长美和治疗伤口,树没有被杀死。

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