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如何准备的经典芝士奶酪? 从专业人士食谱
一般建议
怎样才能准备了经典 芝士奶酪? 食谱,是否采取了俄罗斯民族美食,乌克兰或其他另一个建议主要是为了提醒大家注意自己的奶酪。 没有庞大的煎饼和良好炒,应该是干的。 如果你有一个山寨湿,拧干,放入压机了几个小时。 否则,你就会有太多的混合面粉,那几个破坏食物的味道。 和煎饼苛刻。 其次,传统的 芝士蛋糕凝乳(配方 斯拉夫美食)应该是空气,温和的。 为此,他奶酪应该变成奶油一致性一个宏伟的质量。 因此,该产品是通过研磨或者通过多次,或通过筛子不经磨。 最后,第三个细微差别。 在煎锅发送煎饼之前,他们在面粉推出。 然而,准备制成的奶酪经典芝士蛋糕,食谱可以稍微补充:撒上面粉它们,然后油炸的形式开胃脆煎饼。 而现在的表,我们挽起袖子,并采取做饭!
常见的芝士蛋糕
放纵那些优异的晚餐,准备如上述那样,1公斤凝乳。 把它放在碗中,加入鸡蛋2个(以下如果主产品,并相应地降低了其它组分的量),半杯(或稍微较低/较高,见一致性)过筛的面粉,糖的2-3汤匙。 为了使您的经典芝士味的豆腐食谱建议增加更多和香草。 而且,当然,盐少许。 碎揉好所有部件在它均匀分布。 然后把它放在桌子上,用面粉洒。 卷“香肠”,直径10公分的它切饼的约1.5-2厘米的厚度。两边以卷或粗面粉面粉送入热煎锅植物油。 烤。 如果你认为你已经把zhirnovat煎饼,把它们放在纸巾或毛巾。 而在食用前,撒上糖粉。 吃豆腐经典芝士蛋糕通常是热的,酸奶油,用白糖,蜂蜜或果酱,果酱,果酱或鞭打。 不坏,他们会去与水果浆果糖浆。
在他自己的希望 厨师芝士蛋糕 从奶酪经典方剂稍加修饰即可。 例如,添加切碎葡萄干。 对此50-70摹葡萄干以前烫伤或者,它变得更柔软水浸泡。 然后允许流失,干燥。 若要将其混入奶酪和炒芝士蛋糕就已经知道你的技术。 将剩余的成分采取了对应于先前的配方比例。
对于那些有兴趣的美食可能是明智的煮胡萝卜和杏干或炖胡萝卜芝士蛋糕芝士蛋糕。 另外,作为组件使用柑桔皮,桂皮,豆蔻。 有了这些添加剂每个选项食品获得其非常特殊的,独特的,独特的品味。
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