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煎饼与奶酪:每100克成品菜的卡路里含量
这么一来,一个最喜欢的早餐对很多俄罗斯人与奶酪煎饼。 卡路里成品菜是相当难以计算的,但在今天的文章中,我们已经着手解决这个问题。
为什么要计算食物的卡路里?
每天摄入你需要知道控制自己的体重,特别是如果一个人带领一个久坐的生活方式卡路里。 因此,举例来说,男人年富力强,导致适度积极的生活方式,就足以每天消耗2400卡路里的热量,而女性使用相同的参数,并在所有能满足每天2200个卡路里的热量。 知道每天的食物摄入量的限制,人们设法保持你的身体正常,随后很难自己的步伐饮食。 因此,即使是“重”菜像奶酪(我们现在要计算卡路里含量)煎饼,同时保持饮食平衡很可能出现在餐桌上关注自己的体重。
用牛奶热量的传统菜肴
现在我们考虑解决计算卡路里的菜肴,因为它是根据传统配方制成的事实。 首先,让使用的产品的完整列表,然后计算出每100克热量即食食品,并准备卡路里煎饼。 这里是一个与正常煎饼的一部分产品的完整列表 豆腐(热值 绘制对每种成分的):
- 小麦面粉 - 440千卡;
- 新鲜鸡蛋 - 73千卡;
- 糖 - 119千卡;
- 植物油 - 152千卡;
- 黄油 - 150千卡。
水,食盐和小苏打,这也包含在奶酪煎饼(我们是热量和计算),无热量。 但是 凝乳 可以是不同的(由脱脂到一个脂肪)和从每100克产品的79至159卡路里具有。 通过没有复杂的计算,我们能够确定的使用奶酪的平均脂肪含量的成品菜的卡路里含量为每100克成品菜的热量220。
与奶酪蛋饼:1级卡路里的项目。 酸奶油
因为部分表示盘的重量超过一百克,和许多俄罗斯用于风味成品煎饼酸奶油,分别和增加整体的卡路里含量。 此外,部分取决于薄饼的填充物的数量和大小。 平均而言,它代表了一盘包含每一个服务刚刚超过330卡路里的热量。 这是没有酸奶油酱,这是很容易计算出自己的卡路里。
如何减少食物的卡路里含量?
我们发现,与奶酪的煎饼具有相当高的热量。 然而,大多数这个数字是由在锅里用植物油来实现,同时也为润滑ispekshegosya煎饼 黄油。 因此,有必要放弃润滑油底壳,并为此获得了良好的煎饼特氟隆 不粘涂层, 用于其胰腺会告诉你,“谢谢”。 也可能与使用的测试乳酸奶或其它发酵的乳制品,造福分配能量值是低得多。 非常好吃烤箱血清煎饼。 用凝乳如此制备的薄煎饼(每100克成品菜热量)将不超过180千卡。
当然,我们不叫炉子 上的水煎饼 和奶油烘烤后不润滑他们,但我们相信,我们的信息在许多方面是有用的读者。 总之,我们目前的出版物包含美味的煎饼和郁郁葱葱的血清的配方没有在测试中使用鸡蛋。
面团配方血清煎饼
所以我们想尝试用奶酪煎饼,在同一时间菜肴的卡路里含量可以降低,以免遭受味道品质。 下面的成分,我们需要准备的面团:
- 血清 - 1升;
- 小麦面粉 - 3.5杯;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 。盐 - 1小勺;
- 熟石灰苏打 - 1茶匙。
从烹饪奶酪浇血清时,使用一个糕点,甚至成了我们的祖母。 煎饼本身获得令人难以置信的郁郁葱葱,美丽的多孔孔。 然而,这些烤煎饼应该是一个铸铁煎锅。
制备方法
血清podogreem到暖机状态在微波炉或在平底锅用小火。 连接发酵乳制品,盐和糖,搅拌均匀。 在面粉中添加小苏打,让我们去睡觉成分的部分,用叉子,以避免形成小疙瘩搅拌。 它仍然是加植物油,离开面团了几个小时,所以很喜欢来达到。 质量的一致性为比正常的煎饼面团,牛奶和鸡蛋捏合厚。 弗莱就像普通煎饼 - 两边,只有一次,在烹调开始时,润滑锅。
个饱!
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