如何准备一个馅饼馅饼？

多年来，家庭主妇中最受欢迎的是液体 馅饼。 他们的准备 食谱 是一代代传承的。 事实上，他们是准备简单和可用的产品。 此外，这些馅饼总是美味，不管馅是什么 - 甜或咸。 只剩下一点时间准备。

面团成分

在女主人的所有食谱中，最常选择准备的是 kefir的馅饼。 这不是一个意外。 毕竟，你可以在几分钟内完成，从冰箱里放什么。 对于8-10份的馅饼，您将需要：

• 400毫升酸奶（你可以吃酸牛奶或凝乳）;
• 2鸡蛋;
• 半勺苏打水
• 2汤匙糖;
• 一汤匙盐
• 2汤匙植物油;
• 2-2.5杯小麦面粉。

填充试验的准备

所以，将牛奶倒入碗中，加入除了面粉之外的所有剩余的成分。 充分混合，直至获得均匀的液体物质。 酸牛奶可以服用任何，不仅是牛肉。 即使它是一点点发酵的牛奶，酸奶或酸奶也不会吓人。

逐渐添加面粉，但并不全部。 搅拌并评估面团的一致性。 它应该是液体，它是好的倾吐，就像不是很浓酸的酸奶油。 将相同的面团捏合在例如煎饼上。 现在是时候选择你最喜欢的馅料，你可以在烤箱里烤蛋糕。

为了做到这一点，将一半的面团倒入油脂或羊皮纸覆盖的形式。 然后分配灌装，倒出剩下的一半。 在180度烹饪40-50分钟，直到蛋糕的顶部变褐。 有冷暖。 即使在第二天也会很好吃。

鱼馅

kefir的馅饼通常用鱼制成。 所有这一切，因为它可能是最简单和最快速的准备填充。 另外，用鱼烤的时候总是美味而香。 一个馅饼将需要：

• 250克罐头鱼;
• 2个鸡蛋煮熟;
• 洋葱头
• 一堆绿化;
• 胡椒和盐味。

鸡蛋和洋葱用刀切碎。 打开罐头食物，用叉子（排油）取鱼和捣碎。 加入鸡蛋和洋葱。 细碎的蔬菜（你可以吃莳萝，欧芹等等），加入馅，盐和胡椒来品尝。 都混合好 这一切都准备好了 值得注意的是，馅饼开始不是从面团制成，而是从馅料开始制作。 需要一点时间

充满卷心菜和蘑菇

不少于厨师的流行是一个馅饼和蘑菇的馅饼。 这个馅料可以提前完成，比如前一天晚上。 第二天早上已经开始准备面团了。 如果客人预计晚餐，这是非常方便的。 馅饼将是桌子上的小吃之一。

对于一个馅饼你需要采取：

• 300克新鲜白菜;
• 300克蘑菇;
• 洋葱;
• 植物油;
• 胡椒和盐味。

蘑菇和洋葱切碎。 卷心菜切碎。 在煎锅中，加热植物油，放洋葱和蘑菇，轻轻炒。 他们应该变软，突出果汁。 加入卷心菜，拌匀并盖上。 在中等温度烹饪，直到液体完全蒸发。 5-7分钟，直到准备添加盐和胡椒调味。 起初看起来，这个量的填充是准备一个馅饼和蘑菇的馅饼很多。 但毕竟，这两种产品都被大量盗窃。

水果馅

补充馅饼的另一个填充是水果馅饼。 它可以来自各种各样的水果和浆果季节。 然而，有两个细微差别：它们应该是很多的，并且将它们扩散到面团的顶部，而不是在中间是可取的。 我能做什么样的东西？

首先，它可以是苹果。 这将需要3-4个苹果。 它们需要去除，核心用种子去除并切成薄片。 你可以在上面撒上糖，混合一点肉桂和肉豆蔻。 优秀和容易准备填充散装蛋糕。

梨，苹果和桃子的结合味道也不逊色。 他们还需要切成薄片。 这样做是为了在液体测试中填充物不会淹没。 你可以把它们美丽地放在一朵花上。 结果，你也会得到一个美丽的馅饼与水果。 您也可以在烹饪前撒糖或糖粉。

当然，你可以在这个季节吃任何浆果。 最香味的蛋糕会用草莓，覆盆子和葡萄干加成。 不要忘记葡萄，樱桃和樱桃。 一般来说，每个选项以及它们的组合将允许每天做一个新的馅饼。

而不是结论

那么应该是正确的液体馅饼？ 他们的准备食谱是如此多样化。 主要区别是容易流动的面糊。 这就是为什么他们得到这个名字。 而这样的馅饼总是将大量的灌装与最小的测试区分开来。 其余的想象力飞行并不局限于此！