如何使皮草大衣下沙拉

要了解如何制作沙拉毛皮大衣都知道下，却很少有人知道其发生的历史。 毫无疑问，这菜是前苏联的所有国家流行，是最流行的，节日和冬季沙拉，这通常是一个家庭的节日新年担任之一。 但是我们所有的关于如何使裘皮大衣下一个沙拉的知识，我们迫使商家阿纳斯塔斯Bogomilovu，关于1918年的前夕，命令他的厨师创造一个新的，并在同一时间物美价廉的小吃。 这个想法来自一个事实，即在所有饮用的创立革命的时候追平了无产者之间醉酒斗殴，但好的和丰盛的小吃的帮助下，根据Bogomilova可以安抚这些喧闹。 因此，它被创造出来沙拉称为毛皮大衣，所谓的缩写，它表示 - 沙文主义和衰变 - 抵制和诅咒。 这个菜经过多年的一点点时间的最爱，它是在所有的表作为营养零食使用。

如何大衣沙拉？ 其主要成分是粉碎的蔬菜，其调整上鲱鱼片层并且彼此蛋黄酱分离。 应当指出的是，一个单一的配方 如何使皮草大衣下的鲱鱼， 没有。 每个家庭都有自己精心准备的版本，体现在蔬菜组合的各种理念和各种产品。 有人把奶酪，鸡蛋，苹果，蘑菇，有的则严格遵守原来的配方。 当然，随着时间的推移，它已经发明了许多秘密与此沙拉可以很快泡，是郁郁葱葱的，有一个愉快的味道。 因此，举例来说，如果客人已经在路上，而外套是还没有准备好，你可以准备磨碎的蔬菜，蛋黄酱混合，然后才分开的层，因为这样你就不必等待浸泡沙拉。 此外，为了涂覆有蛋黄酱一个美丽的形状可以添加明胶，如果你不想在你的嘴是洋葱回味悠长，它应该从水，醋和糖制成的卤汁中浸泡15分钟。 的6汤匙的水，2汤匙醋，一茶匙糖和少许盐的比例。 为了给这个菜的新鲜口味，可以加入黄瓜或苹果，因为辣味充电芥末和植物油的弓茶勺，和少许盐和少许胡椒粉。

裘皮大衣下做沙拉之前，你需要认真考虑腌鲱鱼的选择，所以你至少应该关心价格，更重要的是，它的外观，而水是如何漂浮在商店的货架上。 主要规则是，卤水应该是透明的，因为只有这样才能有新鲜的鱼。 最好是再问卖家的日期，当它被腌鲱鱼，它，顺便说一下，应该不超过12天。 在那之后，要注意鱼的颜色，它应该是一个蓝灰色，并有黄色斑点，这不能不说是一个很长一段时间躺在盐水和它绝对不能买。 建议买鲱鱼全不肚蒸熟，其重量应不小于半公斤，那么这将是非常多汁，油腻的，味道鲜美。 顺便说一句，在鱼背部购买时注意，它应该比肚皮厚，因为它是一个标志，它是100％的脂肪。

那么，怎样才能让一件裘皮大衣，他是美味和精湛的下沙拉，保持经典方剂。 要做到这一点，两个预煮土豆，胡萝卜两个一甜甜菜在盐水。 在此之后，让蔬菜冷却。 然后从皮肤洁净他们并擦上一个小擦菜板，感谢这个沙拉得到足够的轻和蓬松。 然后切成洋葱一个头，它在醋与水，糖和盐浸泡10-15分钟。 接下来，清洁鲱鱼，从骨头，切成小方块和整个板放在中解放出来。 它分解腌洋葱，润滑所有低脂蛋黄酱，再衬的土豆，胡萝卜，甜菜层和不要忘记所有层蛋黄酱润滑，使他们很好浸泡。 然后，你将能够表达自己的想象力和在各种葱，鸡蛋，蛋黄酱，黄瓜，西红柿装饰它的数字，图案，颜色和动物。 这种沙拉应放在后在冰箱内至少一个小时，所以他坚持。

个饱！