如何使牛奶煎饼？ 分女主人

传统的俄罗斯煎饼可以以不同的方式烹调，但最流行的食谱总是包括 牛奶。 在牛奶煎饼熟 可以是薄和厚的，具有孔和没有它们，酵母和新鲜，酸牛奶和蛋糊。

古典煎饼用牛奶

如何使煎饼 与牛奶的经典？ 食谱这道菜很简单，访问任何有抱负的情妇。 以面粉和牛奶两杯，两个鸡蛋，一张桌子。 糖粉一匙，三个表。 汤匙植物油，盐，油少许。

拂鸡蛋，倒入牛奶放进去，把糖粉和盐。 面粉过筛，倒入如下制备搅拌以防止结块的混合物。 加入面糊油和如何搭配。

如何烤煎饼传统的牛奶吗？ 准备一个平底锅底部厚，加热它在消防，油脂倒入面糊倒入中间任其发展薄薄的一层。 当煎饼炒，翻转。

煎饼起油锅，放在盘子里，上油删除。 你可以吃任何东西不用，用酸奶，蜂蜜，果酱，鸡蛋等

用酸奶煎饼

如何使牛奶煎饼有酸味？ 要做到这一点，你需要采取酸奶，这将不仅给他们一种特别的味道，但也使他们非常乐观。

你需要的酸奶两杯相同的面粉，50克黄油，四个鸡蛋，盐味和糖制成面团。 加糖搅打蛋黄，结合酸奶和酥油，与它是必要去除泡沫。 所有调匀并逐渐蔓延面粉面团变成了一个小薄霜。 至少在面糊中添加白色，盐，搅拌鞭打。

加热在热，油脂的锅，倒入面糊和烘烤在一侧上，然后翻转。 我们不应该倒过少的面团，因为酸牛奶准备的煎饼，非常薄，不能获得。

酵母煎饼用牛奶

如何使牛奶和酵母煎饼？ 不像新鲜的，他们得到更厚和丰满。 它们的制备需要4杯牛奶，一个和面粉半杯50克F。 油，10克 干酵母， 鸡蛋2个，盐，糖。

温水溶解酵母。 打蛋，盐，糖和油。 面粉过筛，并逐渐倒入她的奶用酵母，不断搅拌。 然后加入鸡蛋和黄油。

用干净的布或毛巾将面团盖在温暖半离开一个小时。 其结果是，它应该在的体积增加一半，成为水泡。

将面团倒在热和涂油脂的锅，两边煎，卸下板和牛油油脂的项目。

蛋奶煎饼用牛奶

如何使牛奶蛋羹煎饼？ 他们的配方包括牛奶，面粉，黄油，烧开水，鸡蛋，盐，糖。

打入碗里，拂2个鸡蛋与糖和盐打起来。 倒入一公升牛奶和酥油的一大汤匙的四分之一，拌匀。

逐渐加入过筛的面粉，并不断翻炒，以避免形成肿块。

然后倒入开水面团和混合。 得到平滑的面糊，谁必须静置约20分钟。

然后热油锅，刷培根油或植物油的切片，倒位面团与牛奶得到的薄煎饼蛋糊。