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一步配方步骤koloboks油炸和烘箱
配方koloboks可包括完全不同的成分。 另外,焙烤制品和制备上的燃气灶(炒),并在烘箱中。 下面具体一些准备甜点的方式最美味和容易 - 这是给你和你的家人。
一步一步 配方:球 的奶酪炒
下面的组件,我们需要嫩滑爽口球的准备:
- 凝乳微细脂肪9% - 400克;
- 大鸡蛋 - 2个。
- 过筛面粉 - 将200克(直到厚和柔软的生面团);
- 糖白沙 - 3大汤匙;
- 香兰素 - ½甜点勺;
- 碘盐小 - ½甜点匙;
- 苏打饭厅 - 全茶匙(淬火醋);
- 油,精制 的烹饪-煎炸;
- 糖粉或巧克力 - 用于喷粉成品。
面团的制备
提出配方koloboks只包括简单而实惠的产品。 之前你在石油发送半成品,揉透软面团。 要做到这一点,把细粒度的奶酪在一个碗里,加鸡蛋,加碘盐和 糖。 所述组分应很好地搅拌直到然后,直至糖完全溶解。 总之,在凝乳基础在白小麦过筛的面粉偿还一定要加苹果醋汤匙小苏打洒。 它应该看起来很柔软细腻的面团,这几乎是不坚持你的手指。
半成品和焙烧建模
配方koloboks还提供了采用精炼的植物油。 这将需要相当多,因为甜食会在油准备。 但是你炒球之前,他们应该是美丽的外形。 这需要拿起甜点勺基地,用小麦粉和滚动轻轻洒上它变成一个小扁面包。 半成品穿上砧板和准备剩余koloboks。
经过约10形成珠应放在火厚壁深盘(例如,utyatnitsu)倒入它的油的足够量(以覆盖表面,以2-4厘米)。 当植物油脂沸腾,需要反过来奠定半成品,并不断搅拌,中火煮至焦黄测试。 布置在小部分的球,因为在烹饪过程中它们在体积增加。
一旦所有的球都将是郁郁葱葱的黄金,从油用漏勺将其删除,并在漏勺丢弃堆放多余的脂肪。
如何申请表?
一旦所有的球都炒,他们应该滑出到板和糖粉慷慨洒顶部(你可以倒融化的巧克力)。 正如你所看到的,配方koloboks不提供使用昂贵或稀有的成分。 此外,美味,华丽的甜点只是30-50分钟。
酸奶油馍:在烤箱食谱
这种原始的甜点制作更加方便快捷,为他做饭,不需要很长一段时间在深层脂肪很多小球的塑造和鱼苗。
因此,为了使酸奶油球应该获得(配方包括未经发酵的基础):
- 黄油 - 120克;
- 大鸡蛋 - 3个。
- 厚脂肪奶油 - 220克;
- 糖白沙 - 2/3杯;
- 白小麦面粉 - 4个整体眼镜;
- 汤匙小苏打 - 一小汤匙满(需要熄灭醋);
- 细加碘盐 - 半汤匙。
烹饪基础知识
烤面包(如下配方)之前,应充分捏合酸奶基地。 这就需要打破鸡蛋打入大碗,彻底拂,加上酸奶油,细 加碘盐 和糖。 混合所有的原料混合在一起,就应该抛开对糖溶解。 同时,你可以做油脂加工。 要做到这一点,它完全解冻,放入碗中用过筛的面粉,仔细打磨双手,以形成小碎屑。 这两个基地的准备结合起来,拌匀,加水合小苏打一大匙。 作为结果,应该得到一个柔软而富有弹性的面团不坚持手。
形成和烘烤甜点的过程
要自制糕点完全辜负它的名字,它应该被正确地形成。 要做到这一点,你需要从它的1/6基本掐断,待用。 此外,从剩余的面卷需要光滑美观珠其放在烤盘,与预烘焙纸衬里。 在此之后,基本的作品,你需要雕刻的眼睛,鼻子和嘴巴,并将其连接到kolobok。 在片材与成形品的端部需要置于一公加热的烘箱,并让在180-200℃ 下烘烤的温度站在那里为至少一小时就变成了茂盛的,柔软的和金色后才被视为完成。 请用牙签或火柴面团。
如何提交一个神话般的甜点表?
现在你知道如何烤面包。 在烤箱食谱,以及油炸,不需要使用稀奇古怪的产品。 美味又嫩糕点几乎每天都在准备自己的孩子。 曾任漂亮红润面包表与热茶,最喜欢的果酱或奶油一起。
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