如何使巧克力冰淇淋在家里？

如何使巧克力 冰淇淋在家里？ 这些问题要问，也许是每一个女人。 超市出售的冷甜点后，往往包括棕榈油，香料和其他有害添加剂，对人体产生不利影响。 因此，要知道如何使 自制冰淇淋 巧克力不仅是盈利，但也很有用。

在这篇文章中，我们将介绍一些流行和简单的食谱，让你可以为所有家庭成员准备自己的美味和不寻常的甜点。

如何使巧克力冰淇淋在家里？

许多家庭主妇认为，自助式的美味佳肴等的过程中，需要古怪的部件以及大量的时间和精力。 但是，这是一种误解。 毕竟，使这个甜点是非常容易和简单的自己。 但是，您可以在此看到自己。

所以，你做一个巧克力冰淇淋之前，你需要准备：

• 新鲜甜樱桃 - 约100克;
• 苦巧克力板坯 - 约100克;
• 鸡蛋和新鲜质朴最大 - 2个。
• 中型甜菜 - 180克;
• 脂肪奶油店 - 2杯;
• 鲜牛奶中的脂肪 - 1杯。

制备的过程

如何使巧克力冰激凌，这不但味道鲜美，而且有用吗？ 为此，新鲜的樱桃被彻底洗净，然后在半打破它取出种子。 另外浆果放入碗中并送到冰箱30-45分钟。 在此之后，着手准备其他成分。

苦巧克力棒擦上大刨丝器，并送到冷。 对于鸡蛋，他们传播陷入了深深的容器和搅打几分钟，以形成光泡沫。 下一步，他们加入细砂糖，继续剧烈搅拌。

后一个甜蜜的成分将在同一盘菜倒入融化脂肪牛奶和奶油。 在这种结构的产品是非常强大和长拂尘，导致蓬松，质量均匀，这是在一个容器中传播和装运冷冻。

半成品承受两小时的时间，加入到它碎巧克力和冷冻樱桃。 在此之后，所有的产品再次掀起最后冻结。

5-8小时后甜点会完全准备好。 它在冰淇淋碗蔓延，装饰用新鲜的樱桃，与碎巧克力撒上并用小勺子服务。

在家里准备坚果巧克力冰淇淋

如何使巧克力冰淇淋坚果，不知道的很多。 因此，一步步为这道甜点步骤方法，我们决定在本文章中来考虑。

为了取悦他们的孩子和做饭不寻常的美味，你必须购买：

• 蛋黄鲜乡村特色 - 7个。
• 苦巧克力 - 约100克;
• 细白糖 - 200克;
• 地面烤榛子 - 2/3杯;
• 不要太油霜（优选15％） - 800毫升;
• 不加糖的可可粉 - 70克;
• 香草糖 - 3小包。

制备方法

如何使巧克力冰淇淋坚果？ 首先，你需要融化的黑巧克力。 为此，将其拆分成块，放入碗中打好并置于水浴。 巧克力被熔化后，将其从热源移开并让其在室温下静置。

混合蛋黄与糖，鞭打他们的搅拌机，直到奶油。 因此，你应该得到很多灰白色的颜色。 之后，在一个小锅里倒入低脂，并添加可可和放中火。 混合大勺子的成分，等待他们沸腾。 接下来，锅从热源移开，搁置直到那时，直至内容物变得温暖。

一段时间之后，霜以细流倒入打好的蛋黄，通过搅拌机充分搅打他们。 因此，它在一个锅里没有形成硬块是必要的。

得到的混合物用温暖的巧克力涂层相结合，它再次充分混合，放在小火。 打蛋器搅打产品，等待他们的变稠（不要煮沸）。

一旦巧克力混合物达到适当的浓度，它是从热源移开，但继续搅拌并加入一个平行地面榛子和香草香。 这种半成品后短暂地发送到阴凉的地方。

冰淇淋清凉的基础上，其移位到准备模具和清洁冰箱。 60分钟后，用坚果巧克力乳白色质量再充分搅拌并取出冷。 此过程重复3或4次。 只有在这种情况下，自制冰淇淋将是相同的商店中。

要冻结甜点，它被取出并分发杯或特殊冰淇淋碗。 在一个甜美的产品的顶部撒上地面榛子的残余，并立即送达表。

如何使巧克力冰淇淋坚果和棉花糖？

另有多种被认为是甜点是巧克力冰淇淋与棉花糖和坚果。 准备这个美味在家里很容易，但要做到这一点，你需要很多不同的成分和时间。

所以，做巧克力冰激凌棉花糖，你需要准备：

• 食盐 - 1个捏;
• 脂肪奶油用于搅打（33％） - 约1.5杯;
• 香草精 - 约1茶匙;
• 牛奶3％脂肪的新鲜 - 约2杯;
• 蛋黄 - 5件。
• 黑巧克力本 - 约200克;
• 巧克力利口酒 - 约1个大汤匙;
• 切块棉花糖香草 - 半杯;
• 核桃或杏仁，预先切碎 - 约1/2杯;
• 斩牛奶巧克力 - 约半杯;
• 细砂糖 - 约2/3杯。

如何煮？

所考虑的处方的实现，没什么大不了的。 其中，计划制备巧克力棉花糖甜点菜，应预先冷却在冰箱中。 而冷却容器，在另一个碗，混合必要的杂志牛奶，奶油，盐，切块棉花糖，黑巧克力，香草提取物和所制备的糖的1/2的捏。 然后，将所得混合物应放在介质加热和煮沸。 在加热期间，乳酸重量需要定期搅拌下，使用大汤匙。 另外，从热取出并使其略微冷却。

另外搅打与剩余的糖蛋黄，他们还增加重量先前煮沸。 拌匀所有他们再次被提上火炉的产品和煮至直到混合物开始增厚，变厚。

还混合分别切碎的 牛奶巧克力 与利口酒，然后将它们添加到锅，搅拌至平滑，然后从热源上移开。 在所获得的质量的端部被挤压杏仁dobovlyaet或核桃。

在自制甜点的准备的最后阶段

具有棉花糖和螺母均匀和相当厚的巧克力混合物，其在容器中移和在冰箱60分钟被除去。 后再次掼奶油，使用混合器，然后送入用于完全凝固的冷冻室一小时的基础。 后4 chasa甜点被取出并用小勺子供给到表在一起。

总结

现在你知道如何烹制美味和健康的甜点在家里。 做一个巧克力冰激凌是一个单元。 最主要的是要买到合适的产品，并耐心等待。

应当指出的是，所有这些都已经在上面描述的甜食，食谱是不是唯一的。 如果需要的话，还可以用浆果（覆盆子，草莓）和水果（猕猴桃，香蕉）来制备。 在这种情况下，你的甜点会更香，对健康有益。