在家里干燥苹果。 提示

也许没有更受欢迎的苹果果。 您可以在一年中的任何时间买它在任何商店。 这是积极的郊区成长的园丁。 苹果 - 相对便宜，健康，美味的产品。 正是这种水果夏娃诱惑亚当和诱惑的，它是什么。 这些水果的好处和优点可不少谈。 但并不是所有人都知道，苹果新鲜的显着特性很快失去。 热处理他们，有用的特性可以更长时间储存。 在家里干燥的苹果 - 完美的解决了这个问题。 为此，选择稀烂和多汁的苹果晚熟品种有有用的物质用量更大。

干燥和制备苹果的方法

这些选项都有点所有三个：在阳光下干燥，在炉中，用特殊的干燥收割机。 你选择哪一种方法，同苹果的训练并不重要。 水果拿不断裂，虫蛀而不是成熟。 切割为干燥苹果简单。 在这些中，核心小心去除，并切成薄片（薄于1厘米）。 要的苹果光，所以省略微咸的水几分钟。 味道不受影响，且颜色将保持不变。

最古老的方法之前使用，而现在他经常把我们的祖母，在阳光下是干燥的苹果（让人想起干燥的）。 布置在一个平面上切割片被暴露在阳光下。 并开始水分从水果中自然蒸发。 干燥必须始终用纱布隐藏，以避免他们越来越灰尘，不坐昆虫。 过程麻烦 - 在阳光家庭干燥苹果。 重要的是，几天依然晴朗等苹果腐烂不会出现。 轻松一点和苹果这方面的干燥在家里的烤箱更快。 在烘箱中的温度必须保持在约45度的第一阶段中，门必须是微开。 然后将温度升高到70度（灭菌处理）。 在同一（45℃）温度下最终干燥苹果。 在这种情况下，你需要仔细保证烘干未干的和焦灼。 不时水果搭配。

在家里干燥苹果也是在特殊的电子设备进行。 这样的器具设置有加热元件和所述风扇，由于其中干燥进行水果。 苹果片铺在特殊托盘。 对于均匀干燥的水果托盘，必须换。 这样的设备的主要优点是速度。 苹果干燥可在几个小时内获得和适口性被存储为好。

储存在干燥罐苹果的干燥，在暗处用塑料盖密封。 有些家庭主妇存储使用特殊缝袋用于这一目的。

在秋熟苹果干燥会在冬天寒冷的夜晚美妙的享受，不仅将享受苹果的味道，也有助于对抗季节性的维生素缺乏症。