食品和饮料, 主菜
冰糕 - 它是什么和怎么煮呢?
冰糕 - 这是什么美味? 本质上,它是用糖,芳香物质,巧克力冷冻水果或浆果泥。
冰冻果子露和冰糕 - 是什么呢?
果子露称为阿拉伯国家与坚果,巧克力,调味品,果汁或汽水甜熟制成水果的营养丰富的甜点。 在法国烹饪到达,并转化这个词本身治疗。 它被称为冰糕或 冰糕。 这是什么, 你可以想像,想像的味道很淡的浆果冰淇淋清凉的扭曲。
如何煮和服务冰糕?
浆果甜品可以用不同的方式进行。 第一种是最简单的:准备土豆泥,把它放在一个表格冻结,并把冰箱。 这将需要忍受那里大约三个小时。 在最重要的 准备冰糕, 以及在自制冰淇淋的准备,这是它必须经常搅拌。 最好每半小时,然后每15分钟。
即成冰糕可能在眼镜或kremanki并作为 馅的馅饼, 预冷却。 使用中,你会装点冰淇淋的所有方式。 冰糕是酥皮的小杯子非常好。 其制备蛋白糖泡沫在低温下保存在烤箱,直到它获得的奶油色调。 前需要做酥皮形成用勺子杯。 在准备好后,一点点蛋白质冷却模具打下冰糕的一个球。 润霜,整个或削减浆果, 杏仁花瓣。
我需要买冰箱?
如果你把 自制冰淇淋 或果汁冰糕大批量,希望降低劳动力成本,买一个特殊的机器。 这样,您就不必搅拌即将对待每半小时救自己。 这是冰淇淋和冰糕冷冻均匀的质地非常重要的。 有两种类型的这样的装置的 - 那些需要预冷,以及那些可以立即包括在网络中和做饭。
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