作为家中的白色蘑菇腌制？

白蘑菇 泡菜是不是很困难。 使用适当的食材并根据配方的所有建议，你一定会得到一个非常美味的开胃小吃，从不会给你的家人的。

选择和处理的主要成分

白 腌制蘑菇 ，如果你是完全确信它收集可食用的木材采伐才能实现。 毕竟，很多人都没有在蘑菇精通，他们困惑与其他物种。

收集期望的产品从高速公路和不同的植物了。 如果你决定在市场上买的蘑菇，我们建议您仔细检查它们。 他们应该是坚定的和新鲜的越好，没有凹痕和虫洞。

由于收获在冬季腌制白蘑菇？ 首先，他们应该被妥善处理。 该产品彻底清洁木碎片，然后在温水彻底清洗。 如果蘑菇大，他们必须被切成小块。

一旦产品已经被处理，它流传于深盘，并用冷水泼。 其盐调味，然后把炉子上。

拥有一个强大的沸点液体，贝茨火到最低限度。 从水表面除去灰色泡沫后，蘑菇松散地覆盖有盖子和煮约1/4小时。

随着时间的推移，木材采伐应显著缩小。 此后，在漏勺被丢弃，并充分洗涤。

欲了解更多嫩滑美味小吃CEPS建议进行再次加热处理。 为此，他们又蔓延到一个锅，用冷水，盐，烧开煮1/4小时。 当时间在漏勺丢弃蘑菇，洗涤并搁置数小时（直至所有液体已经排出）。

腌白蘑菇：食谱

在准备腌制零食的冬天也没什么大不了的。 要做到这一点，股价上涨：

• 蘑菇处理并煮沸白色 - 1千克;
• 醋自然 - 第1.5条。 湖;
• 饮用水 - 1升;
• 糖 - 根据自己的喜好;
• 中型的钠盐 - 1大汤匙;
• 辣椒黑胡椒 - 6件。
• 蒜瓣 - 品尝和欲望;
• 月桂叶 - 3个。
• 肉桂粉 - 品尝。

烹饪腌料

关于如何处理它们浸泡前的蘑菇，我们上面说。 虽然产品符合所有多余的液体流动，开始做饭腌料。

饮用水倒入盆内，并加热至沸腾。 一旦液体开始沸腾，添加到它1大盐的匙和少许糖。

腌料香料溶解后倒入醋，然后从火上移开。

热处理工序和小吃的形成

一旦腌料准备好了，它的传播在所有先前处理的蘑菇和适当地防止。 还加入了对产品的月桂叶和大蒜去皮丁香。

经久不衰的成分在热卤水约5分钟后，他们被提上了板，并再次烧开。 在这个结构中，蘑菇要煮熟约1/4小时。

直到产品进行热处理，进行罐的制备。 为此目的，容器体积0.7或1升。 他们精心洗涤，双锅炉或炉用小苏打消毒。

准备一个容器，它传播的准备蘑菇腌料（一直到银行的边缘），并立即滚锡盖。 顺便说一下，最后也必须消毒。 他们被彻底清洗和普通水煮。

在哪里存储？

在锅中准备腌制牛肝菌反转触底并放置了一天。 这段时间之后，点心是在地下室或地窖，那就是，任何阴凉黑暗的地方（可以保存在冰箱中）移出。

正如你所看到的，白蘑菇泡菜相当简单。 然而，使用这样的小吃热处理后不会马上。 应该保持在一个月阴凉的地方。 只有这样，你会得到一个美味可口的蘑菇，一定要请你的家庭的所有成员。

如何使用？

现在，你知道怎么做腌制牛肝菌。 点心的食谱应始终保存在他们的食谱。 产品Zamarin变得很香又好吃之后，它在漏勺蔓延并用冷水彻底清洗。

强烈晃动真菌，它们与少量植物油的风味，并仔细防止kremanku传播。 要在表格这样的零食与任何第一和第二热菜。

有用的提示

白蘑菇腌制不仅可以在上面的配方，而且在其他方面。 例如，一些家庭主妇加入到该小吃不是 醋， 但柠檬酸。 另外，在盐水可以布置丁香，各种佐料，干香草，和更的芽。