派 Smetannikov,配方 ,其中对于我们许多人是怀旧,经常被我们的母亲和祖母在苏联时期准备。 然后用同样的名字可以在任何食堂买对待。 目前流行的芝士蛋糕和松饼,但让我们记住的好老派Smetannikov - 食谱它会帮助你提供自己和自己所爱的人愉快的时刻。 除了其不争的优点是成本低的成分。
Smetannikov馅饼。 经典食谱
打开烤箱。 直到它加热到一百八十摄氏度,让我们检查是否所有你在商店有成分。 你需要的炼乳良好的银行,百克黄油,两个大鸡蛋,面粉八汤匙和可可一茶匙黄油一百克,泡打粉七百克酸奶(脂肪含量由您自行决定)和糖粉百克。 拂混合器或搅拌机鸡蛋和黄油至室温,添加所得的炼乳混合物并继续打中速。 加入泡打粉,为大约四十秒后重拂。 面粉过筛直接成面团均匀vymeshivaya他的铁锹。 准备就绪后,然后将其分两个部分,其中一个要添加过筛的可可。 混合,倒入抹油的形式。 如果你允许你的烤箱尺寸,烘糕一起,他们需要烤箱每个大约二十分钟反过来。 相反,如果你想使你可以使用形式锅,或 方形蛋糕 烘焙- 。 继续煮蛋糕Smetannikov - 食谱是没有酸奶不可想象的。 对他来说,可以采取和糖。 但粉更易溶解,不会对牙齿吱吱声。 搅打奶油和她在一起。 在此期间,你的蛋糕烘焙肯定。 冷却它们,修整边缘(不要扔掉,它们派上用场),整齐地切成两半。 切割蛋糕崩溃用手指碗。 他们是有用的洒。 折叠在彼此上,交替白色和棕色,丰富peremazyvaya奶油半部蛋糕。 如果他们是紧张,可以用叉子或牙签刺他们。 在这种情况下,他们是更好的浸泡。 剩余的奶油饼盖,以备面包屑,您可以在其中添加碎巧克力和花生撒。 放入冰箱里浸渍。 你还可以试试你的蛋糕Smetannikov第二天。 配方建议喂奶前半小时才从冰箱治疗。
酸奶蛋糕 夹心
这是一个非常简单的配方。 如果不是很难回答你的问题:填充派“如何煮Smetannikov”显得更为简单。 面团它是烹调的碎粉扑几个细微之处有所不同,但味道很喜欢他。 这是一个蛋糕和馅饼沙之间的交叉。 混合110克酱黄油的四十克糖粉。 用叉子捣碎。 添加两种蛋白质(它们必须在室温下),加入面粉。 然后在冰箱送了几个小时。 没有填写15分钟,在此期间准备馅烤基础。 拂在宏伟的质量搅拌机汤匙马铃薯淀粉三百克酸奶,七十克糖和三个蛋黄。 然后倒入基地,烤45分钟。