食品和饮料食谱

一步一步的食谱沙威玛酱大蒜和奶制品

配方 为沙威玛酱 知道每一个厨师谁以往任何时候都熟可口,满意的菜东部。 值得注意的是,这是香和油性穿衣给人无与伦比的味道沙威玛。 对于那些没有关于如何创建这个特殊的酱丝毫的想法谁,我们将描述一个逐步及其制备的步法。 顺便说一句,可以使用该腌料不仅为沙威玛,而且还应用它来浸泡肉的成分,然后再计划在炉或烤架上烤。

最美味的蒜酱:为沙威玛配方

必要因素:

  • 浓奶油(30%或20%) - 4大汤匙;
  • 酸酸奶3% - 4大匙;
  • 厚高脂肪蛋黄酱(最好取鹌鹑蛋) - 4大汤匙;
  • 大韭菜 - 7-8个。 (根据所期望的视觉);
  • 现磨黑胡椒,甜 - 增加口感;
  • 红辣椒 - 添加到味道;
  • 香菜咖喱 - 随意使用;
  • 干香草(香菜,欧芹和莳萝) - 随意使用。

酱配方 为沙威玛需要使用大量的杂成分。 然而,这些主要成分是新鲜大蒜。 它需要采取在你个人喜欢的量。 毕竟,有些人喜欢吃辛辣的东方菜,有人想拿起一个名为成分的淡淡的清香。 所以鲜韭菜应该从稻壳进行清洗,然后洗好并擦上一个小擦菜板(你可以用一个特殊的装置的帮助下粉碎)。

制备加油过程

对于香辣酱沙威玛的配方 ,我们今天审议的,是令人惊讶的快速和容易。 为了准备在深金属脸盆摔成碎韭菜需要美味的馅,然后放入同一以下组件满足:厚厚的奶油,酸奶,蛋黄酱,高脂肪,黑,红辣椒,甜椒,咖喱和芫荽子,以及任何喜爱干香草(特别是非常适合于这样的酱香菜,芫荽和莳萝)。

为沙威玛酱配方建议调匀所有这些组件,然后盖上盖子他们离开房间30-60分钟。 在此期间,穿着漂亮的少量吸收所有的香料和调味料,会更好吃和丰富。 另外 蒜酱 可以安全地用于其预期目的。 如果你做饭 在家沙威玛, 再制成敷料建议放在皮塔饼或只是倒慷慨所有的主要组件。

有用的信息

如上所述,对于沙威玛酱的配方不能只在这个东方美食的制备中。 这种芳族完美填充和作为用于肉类产品(猪肉,牛肉,羊肉等)腌泡汁。 然而,在这种情况下,加油,一定要加一点盐。

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