食谱鸭。

鸭肉 被认为是包含大量的有用的物质如维生素相当营养肉产品和微量元素。 食谱鸭吸引力，因为这种鸟的肉与许多产品相结合：谷类，蔬菜，水果，酸奶浆果，干水果，柑橘类，根类蔬菜，药材。

花了鸭的准备时间，可能会有所不同。 这取决于家禽和它的年龄，大小，酸洗，甚至是餐具和炉子的新鲜度。 该平均可以是准备纬纱从一到两个小时。

在完全炉烤鸭相当普遍的食谱。 它可烤，既独立，并与里面的肉。 必须注意的馅过程。 如果鸭紧密填充，然后通过加热和烘焙馅料可以扩大，这将导致难看的头脑和菜就完蛋了。 因此，使灌装，就必须离开鸟里面的小腔。

如何烤？ 不建议以烘烤鸭子在非常热的烤箱。 在这种情况下，肉会变干。 这是更好地保持在平均温度，并下下来鸭放的水的容器。 - 温度230度10分钟 - 200度，剩余的时间 - 180度10分钟：它可以如下实现。 在烘烤，鸟应浇水脱颖而出汁，然后将20-30分钟后。

食谱在炉烤鸭大约相同的技术。 首先鸭擦上不同的混合物。 这可能是盐，黑胡椒，大蒜，茴香，香菜，ekstragon，Khmeli Suneli，鼠尾草，芥末，蛋黄酱。 然后充满禽肉。 对于配料的选择太多了。

食谱鸭粥。

煮荞麦碎粒的荞麦一杯。 洋葱和胡萝卜炒黄油，同煮粥混合，添加两个打好的鸡蛋，拌匀。

前置鸭洗净，干燥，淋上柠檬汁。 从荞麦制成馅的内部开始，鸭缝制。 鸟用铝箔包裹，在烘箱地方。 烤一小时。 然后，您可以部署箔片和烘烤继续鸭焦黄。

在孔烹饪鸭是从烘烤技术，在箔或在烘箱中几乎没有区别。 唯一的区别是， 在套筒鸭 获得汁液。

烹饪鸭苹果。 炉排鸟盐。 苹果洗净，切碎，切块。 开始鸭，缝。 在 烘烤套 放鸭子用柠檬汁和糖浇上苹果强加。 烘烤。

一个有趣的食谱鸭，面条和蘑菇酿。 库克 自制面条， 沥干。 蘑菇扑灭油洋葱和胡萝卜。 混合香菇面条，开始一只鸟。 鸭缝。 烤在烤箱。 烘烤后取出馅，把鸭子放在盘子里，并与周围的香菇面条。 葱撒。

炖鸭 蘑菇。 鸟洗净，切成片分份，盐，胡椒，烤，以形成壳，然后折叠成utyatnitsu，加水，焖20分钟。

这时，在西红柿，洋葱和蘑菇油锅内炒熟。 加入少许面粉得到调料。 倒入蘑菇酱板鸭，煨至熟。

你也可以把出 鸭子配酸菜 和月桂叶。

试试我们鸭肉沙拉。 要做到这一点，鸭子里脊肉切成小块，加入盐和炒油。 暖肉切块菠萝，橙子，猕猴桃混合，补光灯蛋黄酱，用草药撒。

烟熏鸭胸的另一个沙拉。 必须切成薄片，加水煮土豆和黄瓜沙拉切块。 所有混合，季节与蛋黄酱和番茄酱酱。 将幻灯片，用煮鸡蛋和蔬菜的片装饰。