食品和饮料食谱

鞑靼糕点:elesh鸡食谱

Elesh鸡肉煎饼是圆形形状,其中,所述上部分具有一个衣服连接PEG饼本身和它的小的“帽”。 里面是鸡肉,土豆,黄油,香料和洋葱片。 最基本的事情做 - 什么是投入的生鸡肉,她在自己的汁煮熟。 获得馅汤,滋补,鲜美,多汁可口。 现在,我们的鸡肉准备elesh。 食谱,甚至没有之一,因为您详细介绍。

标准配方鸡elesha

这道菜简直不得不想尽男人在一生中至少有一次。 通过这样做,你做永远的朋友与 鞑靼美食。 现在,你准备好了。

对于测试,我们需要:鸡蛋- 3,酸奶油- 270克面粉- 0.7公斤,人造黄油或黄油-百克砂糖- 20克,盐- 10克发酵粉-半茶匙。

用于填充:0.8千克去皮鸡肉骨头和0.6公斤纯化马铃薯,130克洋葱,黑胡椒,盐和蛋进行润滑。 顺便说一句,这样的测试,美味和奶油,像我们的食物,你不会找到其他地方。 所以,现在,在细节纠缠于事实 如何揉面团 用鸡elesha。 在面团的碗里放鸡蛋,糖,盐和糖,一起轻轻地摇晃起来,搅拌。 熔融蒸或微波油,小心,同时不断搅拌,以引入该混合物中分批加入面粉,预混合与崩解剂。 所有的时间揉面团时。 当我们使用所有的面粉,mesim更好,更长。 因此,我们必须把基础知识,像酥皮切碎。

制备填充和最终蒸煮步骤

清除从骨骼和皮肤的鸡肉,低脂肉类鸡腿切断。 土豆,肉,葱切成绿豆大小。 所有混合,辣椒(严格的黑胡椒),盐。 馅料可不要混用,但它是一个爱好问题。 试试吧,等等,以不同的方式,让你的选择。 然后将面团分成100克30克件。 因为标题的成分是由十个这样的片获得的。 推出上kruglyashi5毫米厚度。 在一个大的价差在上面馅放一小会儿zaschipyvaem边缘。 如果顺利发生,也可以用剪刀剪。 润滑油底壳,传播它我们的英俊和烤箱预热至180度发送。 20分钟后,动摇鸡蛋和润滑eleshi。 总烹制时间 - 40分钟。 那么,你收到的鸡肉elesh? 配方 - 超级!

配方elesha在莫斯科超市销售的“Bahetle”

在俄罗斯的首都可以在半成品的形式买了我们一顿。 非常好吃! 我们提供了他的食谱。 股价上涨的必要因素。

对于面团:一杯酸奶100克人造黄油或奶油,酸奶油三汤匙,盐一茶匙,糖两茶匙,发酵粉一茶匙和600克面粉。

对于馅:500克腊肉,五中等大小的土豆,一个大灯泡,在半束香菜,小茴香,香菜,月桂叶500克鸡汤为洗-鸡蛋,调料-黑胡椒,红,盐和孜然。

该配方的面团煮熟的速度非常快。 溶解在酸奶奶油,发酵粉,糖,盐和黄油处于软化状态。 加入面粉揉弹性,面团。 拿电影和覆盖它的碗40-50分钟。

馅和烘烤elesha

现在,解释如何和与准备elesh酿 鸡(配方 “Bahetle”的)。 从小事做起,不像以前的配方,肉片。 然后切碎的洋葱和土豆,所有这些成分混合,并添加香草,提前砍它,盐。 从一块面团的切断一个小苹果的大小和展开它。 散布在填充物的中间三个或四个汤匙,敷测试的顶端。 就拿“盖子”一块面团的核桃大小,推出有可能使一个手柄。 我们的成分为六个馅饼。 覆盖着羊皮纸的烤板,润滑油和传播它eleshi。 立即润滑鸡蛋和在烤箱发送,将其加热到220度。 30分钟后,我们得到,在每个肉饼倾肉汤并再次放入烤箱通过将温度降低到200度。 烤约一个小时。 然后关掉烤箱,我们突破了多一点汤汁中,并浸泡半小时。 如果你发现很难煮鸡肉配方elesh,过程的照片,以帮助应付这一任务。

蛋糕的最简单的食谱

如果你没有时间去图谋这个小复杂的过程,你可以使用购买的,商店酵母面团。 需要:一个鸡胸,五个土豆,双阀50a克黄油本身,面团酵母,盐和胡椒。 烹饪鸡肉elesh。 需要切碎的鸡胸肉点的配方,切块 - 土豆,洋葱 - 精细。 所有这一切胡椒,盐拌匀。 面团,和以前一样,我们分成两个部分 - 多与少。 第一个推出,传播它的填充,顶部 - 黄油片,小面团的覆盖圈。 电梯和zaschipyvaem的边缘,你能做到精美,配有多余的装饰。 船舶在烘箱中,在大约一个小时180度烤。 我们希望你已经学会以及如何烹调鸡肉elesh。 个饱!

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