配方瘦Blinov

在俄罗斯，许多担任此职。 空腹的原因有很多，每个人纯粹是个人，像往常一样。 但共同点是，他们每个人想知道如何多样化素菜菜单。 这是常有的事，如何煮素食煎饼的问题？ 在俄罗斯厨房的品种很多食谱的 煎饼，在 包括素食。 先前煎饼从用酵母制备的生面团烘烤，面粉使用的不同。 从 荞麦面粉 烤瘦，丰富的奶油或 荞麦煎饼。 小麦粉用于与足太阳，皇家，红色煎饼煎饼。 不那么受欢迎燕麦，小米，大麦，豌豆煎饼。 煎饼好吃，用一个称职的配方是很重要的四旬期煎饼。 现在，我们将尽力理清如何煮美味煎饼素食面团，因为每个配方是在一个单一的烘烤技术的基础素食煎饼和测试准备是不同的。 精益煎饼推荐烤植物油均匀地从两侧obzharivaya他们。

首先，没有描述酵母素食食谱煎饼：

用于面团所需的下列成分：水，面粉，植物油，糖，小苏打和盐。 在水溶解糖和盐，再加入过筛的面粉和不留下硬块混合等等。 面团应该有一个统一的。 在其中加入小苏打，首先必须放出来了，倒入植物油，然后充分混合面团。 从这样得到的成品面团可烤薄饼。

现在考虑如何实现跨越式发展煮素食煎饼。

面团应如下制备：水，酵母，面粉，植物油，糖和盐。 温水品种盐，糖，面粉，离开了十五分钟。 这是必要的，这样面团强劲流畅，因为它会发展面筋。 在这段时间内，在一个单独的碗品种酵母用温水用少量的砂糖和储备，直到，直到泡沫。 Zapenivshuyusya冲泡倒入我们的面团，仔细混合所有。 我们再次搁置与面团锅，等到那时，直至气泡出现在表面上。 后来在面团起泡倒入植物油，搅拌，开始烤煎饼。

对于一个变化应该宣布素食食谱煎饼，荞麦粉制成。

以下成分都需要测试：冷热水，荞麦面粉，酵母，植物油，糖和盐。 荞麦粉可以从荞麦中获得，在咖啡研磨机细磨它。 在1冷水：1荞麦粉稀释。 然后，将得到的混合物酿造用沸腾的水（1：2）。 所有的充分混合，有点冷。 接下来，进入酵母。 重新组合的面团，给旅途。 一旦面团已经到来，你必须添加荞麦粉。 加入面粉厚如我们想烤煎饼。 相合 薄煎饼 应该更多的液体，以及用于厚-厚。 同时，随着面粉加品尝糖。 揉，再给予去。 最后一个阶段 - 烘烤。

总之 - 小麦煎饼禁食。

面团应如下制备：水，小麦，酵母，面粉/秒，荞麦粉，植物油，糖和盐。 烹调前小米建议在沸水中洗几次，再用干净的谷物加水煮沸不厚浆，使沸腾小米好，冬暖夏凉。 成品冷却粥加面粉和酵母，揉和给予途径。 进一步增加了面团荞麦粉，盐和糖。 将所有成分充分混合。 将面团再次离开时间不长，所以有时间来。 稀的热水几乎完成面团所需的稠度。 等到15分钟，继续烘烤。

请享用。