口味的问题：准备四旬期煎饼

在快，因为我想烤！ 煎饼 - 一个非常常见的菜，它以各种方式与各种馅料的准备 - 不会在这个时候失去它的意义。 本文包含的食谱， 如何烤煎饼空腹两种方式-用酵母和没有他们。

无肉煎饼用酵母。 为了制备面团，则需要以下产品：2杯小麦或 荞麦粉， 3克 干酵母 （或10克的生活），的温水1.5-2杯，5g的盐，糖50克，2汤匙。 湖 植物油。 将所有材料混合，除了盐和油，并留下面团，直到泡沫形成。 然后他的盐，加黄油，搅拌。 如果面团被接通腴，它可以用温水（约100克）稀释 - 从面糊得到薄煎饼。 煎饼需要在充分加热平底锅烤，与脂肪或油是没有必要的润滑。

苏打水无肉煎饼。 为了测试需要相同的产品作为在先前的配方（除酵母），5g的柠檬汁（或者可以与醋，或柠檬酸代替它）和一些苏打。 面粉加水调匀。 然后有必要熄灭苏打柠檬汁（醋或柠檬酸）和倒成面团，加入油和盐。

煎饼看起来更加华丽，面团可以弄碎一点青菜或菠菜。

您还可以煮碳酸矿泉水煎饼（最好采取“博尔若米”），这是添加到面团而不是通常的，无酵母，没有苏打水和柠檬汁使用。 在这种情况下，需要尽可能快地烤薄饼，而在测试的二氧化碳的存在。 矿泉水嫩滑爽口获得四旬期煎饼。

非常好吃获得四旬期煎饼，马铃薯肉汤煮熟。 煮土豆，并在单独的容器中合并所得到的培养液。 洋葱切成小块，在植物油炒，直到他们获得一个金黄色。 然后制备面团：热马铃薯肉汤入睡面粉（约2杯），盐，加入 熟石灰钠， 300-400克水和起泡矿物油烤洋葱。 面团以及翻炒煎饼。

让蘑菇和荞麦的这美味的糕点更多的帮助填充。 其制备需要：300-400克新鲜蘑菇100克荞麦，1个介质洋葱。 从谷物煮稀饭。 印章香菇炒至熟。 然后炒洋葱向其中荞麦，蘑菇和搅拌溶液。 获得馅煎饼farshiruem - 信封，管，三角形 - 只要你喜欢，炒两侧。

素食 与毛绒煎饼 苹果肯定吸引的甜蜜球迷。 易准备馅：切成小块的苹果，撒上白糖（3-4汤匙..），并添加香草糖半茶匙（5-6个）。 然后将所得物质是在泛为7-10分钟的热身。 准备馅 farshiruem煎饼， 炸他们，食用前，撒上糖粉。

个饱！