食品和饮料食谱

烹饪西葫芦韩国腌制

西葫芦,蔬菜众所周知,有用和美味。 从可以做了很多不同的菜肴。 作为多于往年,而且原有的更多或更少。 果酱,毛绒花, 腌制西葫芦, 快餐沙拉-这一切都可以从爱吃的蔬菜来完成。 而且有些配方甚至属于东方美食。 它们的使用 - 一个伟大的方式多样化的蔬菜消费。

西葫芦,腌制韩国

乍一看,它可能看起来是亚洲美食只使用罕见和不寻常的成分。 食谱西葫芦 旨在消除这种刻板印象-知名产品,也并不少见。 蔬菜一般是一个很好的零食,尤其是辛辣和芳香腌熟。 不足为奇的是,韩国人如此受欢迎,它是腌制西葫芦。 该方案要求使用下列产品:1千克西葫芦对洋葱鳞茎,植物油,对胡萝卜,红辣椒,黑胡椒半杯,一匙酱油,盐,蒜和醋的一对汤匙。 蔬菜需要剥离和种子,切在锅里发送。 煮沸后,沥干。 等待到玻璃水,就可以将它们在深碗转移。 去皮,切碎洋葱,剁胡萝卜炒香洋葱酱。 冲洗和清洁辣椒,并加入到炒青菜。 加入泛 蒜,油, 胡椒粉,酱油,盐和 苹果醋, 搅拌,煮几分钟。 西葫芦,韩国腌制,快准备好 - 只是与蔬菜,盖的混合物,以填补他们,并在冰箱留下十二个小时,偶尔搅拌菜。

腌料壁球条

这个配方提供了做多 原来的小吃。 这些在韩国腌制西葫芦,就需要剪和烹饪以特殊的方式。 以葱,植物油,香料公斤为制作泡菜,盐,醋和大蒜几丁香。 切西葫芦长,干净的种子和果皮。 切半厚一厘米的条,悬挂晾干上的绳子。 对于干燥,也可以用一个筛子或盘,主要的事情 - 不时把蔬菜。 当他们干出来的,在一个布袋和存储条移动在阴凉,干燥的地方。 使用前,用清水冲洗干净并干燥的南瓜熬一小时的四分之一,均价在漏勺,并转移到一个碗里。 在炒锅烧红植物油,他们倒蔬菜煮沸之后条添加相同香料,醋和少许肉汤。 去皮,切碎大蒜和添加到碗到滨海壁球。 允许菜注入了几个小时。 这些西葫芦腌制朝鲜,和惊喜嘉宾和亲戚。 为他们服务上表可以在沙拉碗或放在盘子里,并配以新鲜香草味。 这将是适当的甚至是严肃的场合。

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