食物和饮料, 食谱
面食的肉汁是一种简单的菜肴的香味
味道的问题
原则上,意大利面的肉汁是一种慷慨地调味主要产品并赋予其独特味道和香气的酱汁。 它主要用于第二课程,作为一种装饰。 面食的香料可能非常不同:奶油,蔬菜,奶酪,熟肉,海鲜或蘑菇。 这一切都取决于产品的味道和可用性。 最简单的选择是蔬菜。 烹饪不超过30分钟。 是的,必要的产品可以随时在冰箱里找到。 产品的比例大致相同:1个甜椒,1个洋葱,一对蒜瓣,2汤匙植物油,一杯汤,4汤匙番茄酱,4个中等番茄,盐和一茶匙的任何调味料。 烹饪应该按照这个顺序:
在煎锅中加热油。
2.加入切碎的洋葱和胡椒粉。 物质应熄灭6-7分钟,直到食物变软。
然后加入混合物大蒜和西红柿,先前在搅拌机中切碎。 在该组合物中,将物料再加热5分钟。
4.现在是时候添加意大利面和香料,然后煮混合物,不断搅拌约20分钟,一旦变稠,就可以假定面食的肉汁已经准备好了。
奶油奇迹
肉汁的成分可以是任何食品。 以,例如,奶酪。 他已经最初与面食联系在一起了。 准备这样一个奇迹酱,你可以在10分钟内没有太多的麻烦。 产品需要最简单:一杯任何软奶酪,黑胡椒,150毫升牛奶,盐和辣椒粉。 一切都准备好了两步:
1.将牛奶倒入一个小锅里煮沸。
2.加入干酪,加热混合物,直至不熔化。
3.倒入剩余的成分,混合均匀并从热中除去。 用于 通心粉和奶酪的 香料酱 将 完美补充菜肴。
蘑菇的乐趣
1.蘑菇必须彻底洗净,切成薄板,将洋葱切成半环。 森林礼物的厚度应该很小,使质量更加均匀。
将煎锅放在火上,倒入油中倒出蘑菇。 他们需要轻轻炒,不断搅拌。
3.混合物应加盐,加洋葱,继续煎炸,直至变得柔软透明。
4.然后煮沸的面团应撒上面粉,使其更粘稠,不易碎。 不要忘记一直搅动。
现在是最后一个最重要的阶段。 几乎完成混合倒酸奶油,混合和覆盖。 不超过五分钟,使乳制品没有时间分解成派系。 就这样 现在浓稠的芳香混合物可以浇上任何面食,并将其安全地带到桌子上。
营养补品
必须在植物油中的肉末里油炸。
2.在另一个煎锅中,将奶酪融化并加入洋葱和番茄酱。
10分钟后,将不同菜肴中的内容物混合在一起,盖上盖子,低温放置10分钟。
4.将大蒜加入到接收物中,使产品准备就绪。 可以在任何阶段添加盐,香料和胡椒。 最后,你应该得到一个开胃的浓浓,这将完美补充新煮熟的面食。
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