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面粉煎饼:快速,方便,好吃!
面粉煎饼是家庭主妇非常方便。 这是没有必要添加糖,泡打粉,盐等成分。 它已经完全出于什么烤煎饼,松饼,面包准备。 刚够用温开水或牛奶溶解 - 和面团已准备就绪。 同意,这是非常方便,节省时间。
结构
厨房食谱中有大量的多数不同的可丽饼和煎饼,油条,煎饼和人民的 煎饼馅饼 和面包卷。 其制备方法的基础是平时吃饭。 但是,有必要加入泡打粉,白糖,盐,鸡蛋,植物油。 而这需要时间。 家庭主妇做饭能更迅速地,在他们的厨房绝对应该是一个白面饼子。
它通常包括以下成分:
- 小麦粉;
- 发酵粉;
- 糖;
- 盐。
不同类型的面粉
值得一提的是,面粉煎饼组成不同。 这取决于制造商。 通常情况下,我写它的包装上。 一些添加到它 蛋粉。 有时,在配料表中存在的奶粉。 在该部件存在于干混合物取决于什么维生素和矿物质填充的煎饼面粉。 它可以包括维生素:E,B1,PP,B4,B8,B2,B6。 痕量元素也存在于面粉:
- 钾;
- 钙;
- 硒;
- 磷;
- 镁;
- 碘;
- 别人。
该品种
每个家庭都有自己的喜好,什么样的加入面粉用来做薄煎饼液体变成了美味的开胃。 所以能够用温水,加热牛奶,矿泉水与气体(然后煎饼便孔),以及酸牛奶溶解。 面团应在温暖的地方酿造至少半小时。 在这种情况下,最好是两到三倍轻轻混合它,使它充满了氧气而变得郁郁葱葱。
至于卡路里,那么这里有每100克产品的一些数字:
- 卡路里 - 336千卡。
- 蛋白质 - 10.1克
- 脂肪 - 1.8克
- 碳水化合物 - 69.7克
列出煎饼粉和卡路里含量和蛋白质,脂肪和碳水化合物的比例的每个包。 他们可能因为组成成分的不同比例的不同。
煎饼面粉的食谱
有很多的菜,可以从煎饼面粉制成。 例如,一个煎饼蛋糕鸡。
为了它,首先揉经常煎饼面团:1杯牛奶和面粉煎饼的半杯。 那么揉和烤煎饼。
然后让另一批。 煎饼粉半杯,我们需要的温牛奶半杯半杯 番茄汁。 揉和烘烤。 我们获得了煎饼红色。
准备馅。 就拿200克熟鸡肉,切成块。 3添加煮鸡蛋,切成立方体。 现在,我们需要做的酱。 取200克酸奶油,挤压到2瓣大蒜,芥末添加和柠檬汁一汤匙。 搅拌均匀,加进来的鸡和鸡蛋,再拌匀,并把它放在冰箱里20分钟。
然后,我们开始收集蛋糕。 第一煎饼白色油脂与融化的奶酪,散布在填充并用薄煎饼红色覆盖。 只要重复此过程,因为我们没有得到一个高的蛋糕。 它可与蔬菜,黄瓜片西红柿或装饰。
煎饼比萨
如果你喜欢比萨饼,但你真的不想惹面团,你可以做煎饼的基础上。 面粉煎饼与水或牛奶中迅速被稀释,烙煎饼3-4,对于比萨饼的基础准备。 只有这种不期望从一个煎饼将其作为基板,并从两个三个。 然后你的比萨不会散架。 当你在煎饼成分铺陈 - 香菇,肉,西红柿,奶酪等,发送空在烤箱10分钟。
你可以做比萨和关闭 - 盖有其单煎饼。 服务这道菜之前可以用酸奶油润滑和用草药撒。 这是最好吃比萨这不干涸顶部煎饼权利。
个饱!
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