阿斯彭与其他蘑菇炒的菜

牛肝菌 - 第二个最流行的蘑菇博罗维克后。 这是非常可口。 让我们来详细了解一下。

彩色帽牛肝菌取决于它所生长的地方。 它可以是，为橙红色和鲜艳的红色，具有触摸赭石，或简单地灰色。 这种 管状蘑菇 肉牛肝菌纯白色，肉质密，并在老蘑菇-软。 烹饪白杨之前，他们被鼓励在柠檬酸半个点的溶液中浸泡，然后他们将保持其雪白的颜色。 这里有一些 食谱为 这些美味的 菌类：白杨 炒，炖，等菜肴。

与白杨蘑菇馅煎饼

我们需要200克鲜蘑菇，一杯面粉，二泡洋葱，黄油和盐。 蘑菇应切成块，洗净，炖在自己的果汁软，在淬火末尾添加盐。 加入黄油和洋葱一起煮。 准备煎饼，包在每个蘑菇馅 ，炒。 酸奶油即成。

白杨香菇肉丸

我们一定要把水煮蘑菇（150-200克），黄油，洋葱，白面包或面包，鸡蛋，欧芹，面包，盐和脂肪的煎炸食物。

巴吞鲁泡在牛奶和煮香菇剁碎。 洋葱炒黄油，并加入到蘑菇馅，以相同的驱动一个鸡蛋，盐。 仔细揉，形成肉饼的质量和obvalivaya他们在面包屑和鱼苗来自各方的脂肪。 为这些汉堡，你可以与土豆或作为一个单独的菜，浇水酱或酸奶。

阿斯蘑菇炒芹菜

拍摄300克，香菇，有点胖的 洋葱， 芹菜，莳萝，和盐。 列举的清洁和需要白杨或切丁立方体，在柠檬酸的溶液浸泡。 洋葱和芹菜切成立方体，结合融合蘑菇和用小火煨至软。 在整个混合物达到鱼苗的端部，食用前加入盐和加入切碎的莳萝。 这些炒白杨适合任何装饰。

另一种完美的食谱蘑菇和蔬菜爱好者 - 油炸土豆与白杨。 约需土豆，鲜香菇，洋葱，酥油，盐，胡椒和香草（莳萝，香菜）一公斤。 阿斯需要切割和切碎的洋葱炒。 土豆切成条状，煎至半在一个单独的锅煮熟。 然后白杨土豆和洋葱一起炒，加入盐和胡椒，莳萝切碎，带给准备。 趁热食用。

首先，你可以准备用新鲜的蘑菇汤。 400克白杨蘑菇需要采取等量土豆60克小麦，葱，植物油或黄油和香料。 在沸水倒小米，加入洋葱，蘑菇，煮至薏米煮熟。 进入土豆切成片，盐和胡椒。 用植物油，甚至更好的准备汤补 - 奶油，它会给它色泽金黄，味道鲜美。