食品和饮料食谱

酿火鸡 - 简单,美味,营养丰富

酿火鸡 - 任何表的装饰。 除了这个事实,这个菜非常好吃,它也是一个饮食。 有其制备方法,它不需要复杂的操作和丰富的经验不同的食谱。

如何烹制火鸡吗? 首先,作为peremorozhennoe肉失去了它的一些特色风味,你应该选择不是太冻禽。 馅料应该是足够的鸟不会失去它的形状,它是多汁可口。

正准备与苹果,核桃,李子酿火鸡相当快。 对于这种美味的佳肴将需要一个火鸡不会太大,1汤匙。 水稻; 5个培养基苹果; 1汤匙。 油腻的奶油; 0.5公斤核桃仁; 50克蛋黄酱和黄油; 0.5公斤梅干; 一堆香菜,香料和盐(适量)。 润滑模具需要少许植物油。

仔细冲洗鸟obsushivayut的尸体,香料和盐擦。 米饭,直到煮熟加在搅拌机中切碎并在平底锅干核桃。 预浸泡在热水梅干和去皮苹果切片melenkimi件,并加入到大米和坚果。 得到的馅中加入盐,胡椒粉,黄油。 碎捏合至均匀。 胴体鸟类通过在腹部,这是缝制用线的孔填肉。 酸奶油和在烘烤盘蛋黄酱涂鸟类传播。 酿火鸡服务的食品用箔和烘烤在预热至200℃的烘箱中进行2.5小时以完成其准备。 然后取出箔和棕色鸟几分钟。 不时胴体沉淀倒入果汁。 成品家禽去除皮肤,它的传播放在盘子里,用切碎的香菜撒。

为了准备接下来的过程将需要:1只火鸡; 为卤汁:2头大蒜,1汤匙。 盐和糖,1汤匙。 醋,甜的刺激性胡椒,迷迭香,百里香,月桂叶; 用于填充:400克来自任何剁碎瘦肉; 第二条0.5。 核桃; 1汤匙。 大米,0.5公斤鲜蘑菇,2个大洋葱,芹菜2个小枝,辣椒,盐,香菜,迷迭香,植物油。

洗过的胴体咸菜。 对于卤汁煮沸,向其中加入5升的水,糖,盐,香料,调料(适量)。 煮沸后倒入液体变成醋,并加入切碎的大蒜。 家禽胴体冷冻倒入卤汁。 如果它不完全覆盖的鸟,它可以用开水加满。 火鸡腌制6-8小时。 对于馅米饭,其添加褐化洋葱,切碎芹菜,蘑菇烤和在平底锅核桃碎干燥。 Protushivayut碎牛肉至熟,用迷迭香和香菜叶组合,然后填充所有成分充分混合在一起。

家禽尸体从卤汁,加水,obsushivayut漂洗,用填充毛绒删除,夯实它很紧。 或上腹部斩牙签切口缝合线。 腿和家禽包裹箔腿领带翅膀。 托盘上或在烘烤盘和置于预热的250℃烘箱中鸟传播。 0.5小时后贝茨温度至200℃,在此之后,家禽是2.5小时制备的,将其倾倒定期沉淀汁。 如果火鸡酿太快晒黑了,你可以用铝箔纸覆盖。 愿意鸟定义一个特殊的温度计或通过刺穿用牙签最厚的地方。 伯德担任一个拼盘和装饰用蔬菜和蔬菜。

土耳其在微波还准备用于上述配方,但鸟必须选择适当的大小。

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