食品和饮料, 食谱
酒腌猪肉烧烤
首先,准备用酒叉烧和红葡萄酒腌。
- 康乃馨 - 两包。
- 月桂叶 - 一个。
- 黑胡椒 - 六和豌豆。
- 新鲜百里香 - 两个分支。
- 新鲜欧芹 - 三个分支。
- 大蒜 - 两个丁香。
- 洋葱 - 一个洋葱。
- 干葡萄酒(红) - 500毫升。
如何准备腌用酒烧烤
切洋葱切成薄圈,切碎的大蒜和香菜。 把大蒜和洋葱在平底锅,加入所有其它成分,把低热量,煮沸,小火煮两分钟。 与盐季节的味道。 冷藏制备的混合物中,并用作用于烧烤腌泡汁。 它可以储存在冰箱里长达7天。 这腌猪肉,野味及家禽。
配料:
- 干葡萄酒 - 一杯。
- 洋葱 - 四个五个灯泡。
- 大蒜 - 三四片。
- 辣椒(红辣椒) - 个人口味。
- 盐 - 可选。
烹饪的酒腌猪肉烧烤
在一个容器中混合 干酒, 辣椒(红),盐,切碎的大蒜,洋葱圈,把新鲜的肉片,调匀并等待三到五小时,直到猪肉腌。
配方三:酒叉烧腌(白葡萄酒)
配料:
- 红酒醋 - 半调羹(餐厅)。
- 红葡萄酒 - 一杯。
- 干芥末 - 勺子(茶)的四分之一。
- 洋葱 - 一个头。
- 月桂叶 - 两件事情。
- 康乃馨 - 半调羹(茶)。
- 迷迭香 - 半调羹(茶)。
- 醋(红) - 一个勺子(茶)。
- 糖 - 品尝。
四配方:白葡萄酒的基础上烧烤腌料(不添加醋)
配料:
- 白葡萄酒 - 一杯。
- 糖 - 一个勺子(茶)。
- 贤者 - 一个勺子(茶)。
- 洋葱 - 一块。
- 植物油 - 两匙(餐具)。
- 黑胡椒(地面) - 一个勺子(茶)。
烹饪腌料
炉排上中等刨丝器的洋葱。 搅拌上述植物油的所有调料,离开了大约一个小时。 然后加入葱黄油,糖和一勺 白葡萄酒。 切牛肉成整洁片和在六至八个小时制备的混合物腌。 浸泡后,将混合物可以安全地浇水准备您的烧烤。
方药第五:与干白葡萄酒和醋腌
混合白葡萄酒醋(白色)。 加水(开水),盐,半杯了一勺糖,少许橄榄油。 将混合物加热不沸腾。 添加刺山柑一勺(汤匙),辣椒和百里香(一茶匙的四分之一)。 酷腌料肉放置在它十到十二小时。
我们希望上面提供的菜谱将是对你有用的烤羊肉串的出色的准备!
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