这墨西哥chimichanga：食谱

谁曾经看过电影“拜见岳父大人”每个人都一定要记住这一天非常希望chimichanga的英雄之一。 他从来没有哭过了。 和很多观众，也立刻想尝试海外这个不寻常的菜。 只有当它走？ 我们还没有在拉丁美洲...

当然，外来词，它类似于从小熟悉的，“钟·张”，很容易误导人。 它从它发出未开发的大片，辣酱，香料不可思议的是，我们甚至看不到从来没有。 但实际上煮chimichanga，可以是自己。 事实并非如此，很难，并获得所需的产品 - 没问题。 所以，今天关注的焦点 - chimichanga食谱，来我们从阳光明媚的墨西哥。

关于堕落卷饼和没说诅咒

如同许多在chimichanga都有自己的传奇世界名菜。 而传说中说，在1920年，餐厅埃尔查罗的厨师不小心错过了新鲜的卷饼。 他在煎锅权开车撞滚油，周围喷洒。 吓坏了，女人几乎在流行的心哭了那些地方诅咒：«好哦，chingado！»，但此刻坐在她旁边的小侄女。 不是教孩子所有的污秽，她断绝了及时并成功地这样说：«好哦，智... michanga！»。 当她能够从油卷饼赶，发现焙烧不这样做他的伤害。 而一个新词出现在同一天在其餐厅的菜单 - “chimichanga”。 此菜以极快的速度的配方已经蔓延到拉丁美洲。

产品适用于烹饪

恐怕将无法得到你需要的一切？ 在徒劳的！ 大部分产品肯定有你的冰箱，并在当地的超市卖失踪。

对于这个菜，我们需要这些成分：

• 小麦玉米粉圆饼 - 6件;
• 稠奶油 - 100毫升;
• 切达干酪 - 150克;
• 洋葱，红更好 - 1片;
• 大蒜 - 1丁香;
• 肉馅 - 150克;
• 绿辣椒和“halepeno” - 0.5个单位;
• 胡椒 - 适量;
• 土豆（煮） - 1件。

从这些简单的产品和准备chimichanga。 配方可根据自己的口味而改变。 例如，添加一个位填充鳄梨酱或沙拉。

制备的过程

配料斩和油炸。 在刨丝器擦奶酪。 铺在玉米饼浇头，撒上奶酪，关闭信封，固定串。 这样制得的工件移除冷藏半小时，然后在热油中油炸。 正如你所看到的，没有什么复杂的。 并准备房子墨西哥chimichanga。 食谱与照片清楚地表明，没有什么可害怕简单。

不寻常的味道

味馅脆叶没有人无动于衷的组合。 而当这盘将占据应有的位置在你的储蓄罐，将有可能与新的口味进行试验。 例如，你可能会喜欢chimichanga配方不包括烤和烟熏肉，新鲜蔬菜，自制奶酪，蘑菇。 尝试添加一个菜最喜欢的食物 - 结果是一定要请。

服务

这向我们走来，来自拉丁美洲，用辣酱的最佳和谐菜chimichanga配方。 与之准备番茄酱或 墨西哥酱 鳄梨和辣椒。 不要忘了新鲜蔬菜和香草。

任何 对玉米片骤降， 可独立和准备，并准备购买，也非常适合chimichanga。 当几个酱料供应表在平板sousnyh碗这是非常方便。

当服务台这道菜经常担任切成一半的对角线上。 它可以采取和使用的餐具，只是手。