烹鱼清蒸肉圆

做鱼或肉浆的汉堡，在绞肉机粉碎。 另外，在蔬菜炸肉排的主要成分可以是，例如， 肉丸胡萝卜 或西葫芦。 热处理肉片可能会有所不同。 他们在煎锅中炒烘焙在烤箱或炉子，用蒸锅蒸熟。 后一种方法的特点是制备简单，其结果是菜都在营养师的建议是所有谁关心他们的健康有用的人。 烹饪汉堡一对夫妇给出了一个伟大的结果：将肉片得到多汁，美味和美丽。 由于他们处理湿蒸汽一切有用的矿物质和维生素，产品的自然色。 如果你做饭 汉堡鱼 清蒸，它们的营养价值高于油炸或在烤箱里烤。

配方1

自制汉堡 鱼的一对夫妇味道更好的，你可以在商店买的，因为它们是由高品质的原料，无任何添加剂和填料制成。 因此，您可以两倍甚至三倍他们的人数，冻结游戏肉丸冷冻并使用它们在其他日子。 4份成份：

• 300克土豆。
• 250克鲑鱼片的（可以用金枪鱼代替）与皮肤和没有在皮肤上的鳞，骨骼应被删除。
• 极少数新鲜的香菜。
• 鸡蛋1个。
• 柠檬1个。
• 橄榄油。
• 盐。
• 辣椒。
• 1匙小麦粉。

土豆洗净并放置在底部托盘蒸笼，水煮至半。 圆角涂擦油，并放置在双锅炉顶部托盘。 在高温下蒸煮约10分钟或直到土豆将不准备。 土豆和取出蒸笼的鱼。 土豆泥，直到顺利，并预留冷却。 香菜叶切细，去除茎。 除去皮肤上的鱼，鲑鱼蔓延ostuzhennoy土豆泥和土豆泥鱼，全部切碎的香菜混合。 倒入面粉的混合物，鸡蛋皮尔斯在加入盐和胡椒粉，精细磨碎的柠檬皮，然后充分混合的好捏。 形成肉饼，让他们在寒冷的一个小时，让他们变得更加密集。 准备在蒸锅（上油盘）分钟5.清蒸鱼汉堡立刻发球，因为它把它们放在新鲜的莴苣叶，用半个柠檬的柠檬汁洒，下半年切成片和装饰自己的饭。

配方2

鳕鱼煮肉丸鱼糜。 对于这些要求肉饼产品：

• 将100g白面包（约5片）。
• 500毫升的牛奶。
• 750克鳕鱼片化妆馅，为此他用刀切。
• 4 zubochka大蒜。
• 1种中等大小的洋葱，切碎。
• 1汤匙茶匙孜然。
• 鸡蛋1个。
• 勺半茶匙的盐。
• 1把新鲜的香菜，切碎。
• 1把新鲜欧芹，切碎。
• 小葵花子油。

片面包浸泡在牛奶。 混合鱼用食盐，大蒜，洋葱，孜然和鸡蛋。 挤压从面包的液体，并将其添加以及在鱼糜香菜，香菜。 搅拌和形式饼，在双锅炉熟20分钟，该预润滑油盘。 得到鱼汉堡素食。 配方4层的部分。

配方3

香肉饼鱼的一对夫妇非常喜欢孩子的。 对于他们的准备工作将需要：

• 0.7千克的 鳕鱼片， 切成片。
• 1个大蒜，切碎。
• 1匙面粉。
• 将100g面包，切片成片。
• 80克奶酪的 帕马森乳酪。
• 黑胡椒1茶匙。
• 1棵香菜，切碎。
• 1个小枝百里香，切碎。
• 盐的1个茶勺。
• 百里香的枝叶。
• 鸡蛋2个。

在搅拌机把面包片，压碎，转移到一个碗里。 将鳕鱼切片在搅拌机粉碎了几秒钟。 在混合面包鳕鱼放入碗中，加入百里香，香菜，大蒜和磨碎的奶酪。 然后加入鸡蛋2个，用盐和胡椒粉。 好的混合物通过手和形式肉饼搅拌。 轧制面粉，抖掉多余的，它在抹油屉蔓延。 煮约15分钟，立即反馈。