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鸡蛋那不勒斯:食谱
鸡蛋那不勒斯 - 这是相当令人满意的,可口的菜,这将吸引整个家庭。 他们完美地替代早餐或晚餐。 此外,这个菜是非常快速和容易煮。 烹饪过程需要一点时间和精力。 这道菜有任何冰箱成分。
一个经典的食谱
库克从那不勒斯“卡缅卡”(电视系列节目,其中的女主角正准备这道菜是)鸡蛋,您需要:
- 6个鸡蛋。
- 6大汤匙大米。
- 清水半杯。
- 80克的奶酪。
- 2大汤匙由奶油黄油软化。
- 切碎的香菜。
- 盐和胡椒 - 品尝。
制备方法
鸡蛋那不勒斯准备得非常快。 最主要的 - 观察序列和所有的规则。 要开始是准备饭。 有必要穿过去,再用清水冲洗。 着火应该放锅内,倒入水进去。 当液体沸腾时,有必要加入盐和倒入大米。 熬薏米应该是20分钟。 在此期间,你可以煮 煮鸡蛋。 然后,他们应该冷静,干净的壳,切成片纵向。
煮熟的米饭应该在漏勺放倒和奶酪混合,用粗刨丝器打击。 小烤盘应涂油霜。 然后有必要铺陈水稻干酪混合物和光滑。 在煮粥的顶部应把切碎的鸡蛋。 他们应该是盐少许。
鸡蛋那不勒斯应该辣椒切碎撒上香菜。 烤盘与需要放入预热的烤箱,烤7-10分钟。
火腿和青豆
你还能如何煮鸡蛋那不勒斯? 配方可以稍微进行修改。 这道菜可以加入火腿和青豆。 为了准备这样的鸡蛋那不勒斯的需求:
- 4个鸡蛋。
- 大米杯。
- 三杯的纯净水。
- 5瓣大蒜。
- 将150g火腿。
- 3汤匙。 汤匙罐头豌豆。
- 将150g奶油。
- 盐和胡椒 - 品尝。
准备食物
那么,如何做出美味的那不勒斯蛋? 方药与相片后,快速,轻松地准备美味的菜肴。 要开始的部件应该做好准备。 赖斯应该破产,然后用清水冲洗干净。 准备谷物需要倒入锅里。 这里有必要注入所需水量。 大米的集装箱应放在火炉上。 谷物需要烧开。 为了这个目的,锅里的东西应该被加热到沸腾,然后取出泡沫,减少火灾。 饭要加盐调味。 当粥是准备好了,你需要沥干水,盖上盖子摇动和离开一段时间。 米饭应该。
而粥变凉,你就可以开始准备其它组件。 大蒜应清洗并通过报刊传递。 火腿可以采取任何。 最主要的,它是好吃。 必须切成小块。
如何烤
当准备的食物,你准备烘烤。 您需要具有高边或一种特殊形式的烤盘。 容器的底部应该用黄油涂油。 在此之后,形式来倾大米,火腿,大蒜。 这也是值得投入黄油几块,加胡椒粉和盐。 所有部件应充分混合。 由此产生的质量不需要驱动一个生鸡蛋。
现在,工件的形状应放置在预热的烘箱。 烘烤鸡蛋那不勒斯是在170℃的温度至180℃10分钟。 食用前完成的菜,你可以用奶酪和装饰切碎的草药撒。
菜用西红柿
如果需要的话,鸡蛋那不勒斯可以通过添加一些新鲜的蔬菜或酱汁多样化。 对于原有菜肴的准备要求:
- 4个鸡蛋。
- 4个西红柿。 如果需要的话,它们可以被替换那汁(例如,SACLA制造商)。
- 干酪,莫泽雷勒干酪优选。
- 胡椒粉,盐 - 适量。
- 香料 - 牛至,罗勒,百里香。
如果需要的话,成品菜可以用新鲜香草装饰。
如何煮
这是没有必要煮鸡蛋带壳那不勒斯。 这是更好地使用点菜kremanki。 在这种情况下也就足够了4个。 模具的底部应使用橄榄油的食物不被烧毁润滑。 西红柿要洗净,稍干后,再剁。 切碎的蔬菜应放在模具的底部。 可以在必要时被更换,番茄酱。 该层的厚度应至少为1厘米。
在此之后,模具需要驱动鲜鸡蛋,加入盐和胡椒。 此外,在这个阶段,撒上菜应该是辣。 这是最好的这样的菜是用牛至,百里香,罗勒结合。 在必要的模具蛋的顶部放一块莫泽雷勒干酪。
烤的菜应该是在水浴。 为此,烤箱的底部要放在深容器用水。 烘烤温度必须至少200℃ 7分钟后的菜准备好了。 这样的鸡蛋那不勒斯应烤黑面包服。
在结束
鸡蛋那不勒斯 - 是令人满意的,只是简单的早餐,一个完整的晚餐和下午茶的理想菜。 准备是很简单的。 值得注意的是这菜属于意大利国家美食。 然而,他的声望很高。 鸡蛋那不勒斯在许多国家准备。 这并不奇怪。 毕竟,他们可以提供给任何厨房的产品准备。 最主要的 - 遵守所有的规则。 其结果是,它会变成一个令人满意的饭菜,可以养活全家。
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