简单美味 - 鸡肉卷

每个主妇对家庭对待自己的秘方。 逐渐地，他们结合了易于制备和节省时间，更多的“灵活性”的食物，当它可以像一个第二，并担任 冷的开胃菜。 从在厨房里做家务救赎 - 鸡肉卷。 即使是美食家会不会被指责不遵守好客的女主人礼仪。

鸡的卷变成了真正的杰作菜，有必要接近肉的选择。 这是最适合的2公斤肉鸡重量。 皮革它不应该是一个蓝色的颜色，并用粉红色的色调浅黄色。 切当鸡胴体注意力对准了胸膛，其中我们做卷。 取出鸡皮肤，拉出小骨，如果大量的脂肪，然后把它切这样的方式离开不超过0,5-0,6sm更多层。 如果你是卖削减鸡胸肉，它只是在你的青睐，双节省您宝贵的时间。 洗乳房下冷自来水并通过水分卫生巾残干燥。 薄快刀准确而不削弱肉切成圆角厚度成两个相等的部分。 不dorezaya到边缘0,5-0.7厘米，这两个半部连接等的打开的书。 这样，圆角覆盖层可食性膜并排斥厨房锤。 鱼片很嫩，所以坚决不热心，用锤子击打。 这是更好地进行木挡板，它仍然是更容易，减少破肉纤维或关键变薄的风险。 鸡的卷是软的，直的-在口中融化之后，击退两边的圆角，使其具有了一半大小增加。 加入调味鸡胸肉撒上，如果没有，那么用食盐，大蒜，黑胡椒和香擦。 双方润滑蛋黄酱，高热量的好（这不正是有稳定剂），并在冰箱里留腌40-60minut。

罗尔斯配方鸡肉 鱼片可以与不同的馅料，一切都取决于你的喜好和美味佳肴，食物在冰箱和饮食上，您现在推崇的可用性。 我们将准备一个节日 - 来宾选项，它应该是美味的和令人满意的。 因此，我们将准备一个 鸡肉卷 培根。 这需要150克熏肉，150克固体 凝乳干酪。 培根切成薄片，和奶酪是更好地砍上小孔的擦菜板。 在扩展鸡放腊肉关节片关节，并在上面均匀地（即，然后方便地包裹），撒上碎奶酪。 圆角折叠，以形成卷。 固定边缘与牙签辊或扎线以固定两侧。 在这样的半成品被冻结，如果他们做储备，其中，顺便说一句，就不会感到意外，在任何不速之客来访抓住你。 加热在炉中200℃烘烤，加入植物油一汤匙和油炸储备辊45-50分钟，直至金黄色。 要检查测试使用的准备。 当你刺肉用叉子，如果清汁被释放，那么肉准备好了，如果粉红色，再烤另一10-12分钟。 上辊软毛刷润滑最佳风味和色泽艳丽芥末和蜂蜜混合，并再次放入烤箱5分钟。 我们得到的成品菜，切成小块牛排。 放在生菜叶鸡肉辊与彩色立方体辣椒装饰。 即成煮土豆或绿豆作为一个精致的选择的热点配菜 - 它可能是几个Vilkov煮或炒白菜西兰花。

如果客人不热心晚上，你仍然有鸡肉的卷纸，早上安全地应用它们作为冷的开胃菜。 口味有很大的不同，如果你添加更多的和酱油。 所有手指仅oblizhut ...